日本で食べる事の出来る『世界の貝料理（国内も可）』を調べています。

Question

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世界には、未だ見ぬ未知の貝料理があるはず･･･美味しい～不味い、臭い、グロいまで、貝料理でしたら幅広く情報をお待ちしております。

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Lovelove-i · Answer 1 · 2008-03-16T00:52:09+09:00

ベトナムが結構、貝料理が盛んなようです。

ベトナム料理レストラン

VIETNAMESE CYCLO（ベトナミーズシクロ）

エチカ表参道店

ベトナム産バスケットシェルのグリル　マヨチリソース

凝縮した味わいのバスケットシェル（貝）のうまみとマヨチリソースの組み合わせで、お酒が一段とすすみます

回答（1件）