【イエはてな】イエ・ルポ 2 #009

　家族で必ずやる行事・・・直ぐに浮かばないなぁと思っていたらありました。季節・旬の「初もの」を食べることは欠かしていません。初ものを食すと寿命が延びる・・・毎回そう言いながら、季節のものを味わいます。

　これからだとタケノコ堀りに行って、タケノコ料理三昧になります。菜の花もありますね。菜の花とそっくりな「カラシ菜」というのがあるのですが、見た目はそっくりでも味は辛いのです。本物の菜の花は胡麻和えなどにすると甘い。河原に行って採ってくるのですが、菜の花とカラシ菜の生植場所も同じなので、見極めが難しい。毎年必ず間違えて、一回は辛い和えものも食しています。

　春先から夏なら公園の梅とヤマモモを拝借して、まずは一口。年によってはとっても酸っぱいんですが、「初ものを食すと寿命が延びる」、と言いながら食べています。沢山とれるヤマモモで、ジュースやゼリーを作ります。

　秋以降になると庭の柿や栗や金柑などが実ります。年によって出来不出来はあるのですが、柿は干し柿にするし、栗は取れなかったら山に行って山栗探しもします。金柑は丸ごとかじって食べれるのを知ってから、止められなくなりました。

　他にも魚介類やら野菜や果物、旬の食べ物は色々ありますが、スーパーで手に入る食材よりは、自分たちで取ってきたものや育てた物を食べる時の方が、充実感は一入です。山や川など自然と触れ合う機会でもあるので、家族ともども健康的に過ごせて、なおかつ思い出も出来る貴重な１日になります。