昨年あるセミナーに行き、よくテレビにも出ている経済学者が、

これからの日本は、一人暮らしが増えていくので、経済もそれに
あわせて変化していくと、言っていました。
予測として、外食のレストランも”ファミリー”レストランから
"一人"レストランへなるだろうと予測していました。

そこで、今回は外食産業（レストランなど）に限定して、5年後、
一人暮らしが仮に過半数を占めた場合、
1)外食産業はどのようにして変化し
2)どんな形態のレストランが新しく発生し
3)どんなレストランが、ひとりで行けるようになればいいと思い
　ますか？


自分なりに少し考えてみましたが、朝食時間帯も営業を始める
とか、カウンターだけのイタリアレストランができるなどの
すでにあるようなアイデアしか浮かんできませんので、よろしく
お願いします。


以上