夏が旬の魚を教えてください！

Question

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100pt

また、その魚のオススメ調理法等も紹介されているサイトだと嬉しいです。

取り急ぎ、魚だけが紹介されていても結構です。

よろしく御願いします！

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konkan111 · Answer 1 · 2008-04-16T13:05:40+09:00

夏を含む季節が旬の魚のことが、多数書かれています。

dankichik · Answer 2 · 2008-04-16T13:44:17+09:00

旬の魚介類紹介です。

旬の魚を使ったレシピblogがありました。

Carol-Carol · Answer 3 · 2008-04-16T13:57:01+09:00

トビウオ塩焼き、刺身、フライ

タチウオ塩焼き・煮付けだけでなく刺身も

シロイカ

サザエ

トリガイ

カツオ

ウニ（キタムラサキウニ）

ホッキガイ

w83 · Answer 4 · 2008-04-16T14:00:48+09:00

スズキ、カンパチあたりじゃないでしょうか。料理法は特に選ばない魚だと思いますが、新鮮なものであれば、やはり刺身でしょう。

p00437 · Answer 5 · 2008-04-16T20:49:15+09:00

夏が旬の白身魚、イサキ。青背の魚、アジ、トビウオ、カンパチ。

イサキ、アジ、トビウオは塩焼きでカンパチはお刺身ですね。

回答（5件）