1210567743 【イエはてな】“イエコト・ミシュラン” #012


THEME:「生の美味しさを活かす!ベジタブルメニュー」を教えて下さい

日々の暮らしとイエの中で、こんな時どうしてますか? ○○できるいいアイデアありませんか? イエで○○するとしたらどんなプランにしますか?“イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しくオドロキ!なアイデアを語らい、★(一ツ星)~★★★(三ツ星)のミシュラン評価をしていくトークコーナーです。ハウスキーピング、キッチン、ガーデン、インテリア、ハンドメイド、パーティ、ヘルス、ペット、ホビー、AV、キッズ、エコロジー、リラックスタイム…さまざまなイエのコト、暮らしのシーンをひろげるサプライズアイデアを! 毎回の質問にあなたのアイデアをご投稿下さいね!

アイデア例はコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080512

プレゼントはコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20071028#Michelin

※今回の「いわし」ご投稿は5月19日(月)正午で終了とさせて頂きます。

回答の条件
  • 1人20回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2008/05/19 12:40:59
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答558件)

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生で食べられる、大根のピクルス ssunao2008/05/12 14:00:41ポイント4pt

料理上手な奥さまから教えてもらってよく作っていました。

砂糖、酢、酢、鷹の爪(またはゆず)を、スティックに切った大根とつけるだけ。

美味しいです。

分量はとても簡単で、2:1だったのですが

どれが2かちょっと忘れてしまいました。

ゆかり noz-hat2008/05/12 14:27:07ポイント3pt

カリフラワーの酢漬けをつくり、ゆかりを入れると色がキレイですよ。

カリフラワー haruyo_koi2008/05/13 17:47:31ポイント2pt

カリフラワー+ゆかり??

どんな味かなぁ・・・。

大根 eiyan2008/05/13 17:53:33ポイント1pt

大根のピクルスは余り聞かないですね。

キューリや野菜で作る時に作ってみようかな?

美味しそう。

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