【イエはてな】“イエコト・ミシュラン” #012
THEME:「生の美味しさを活かす！ベジタブルメニュー」を教えて下さい
日々の暮らしとイエの中で、こんな時どうしてますか？ ○○できるいいアイデアありませんか？ イエで○○するとしたらどんなプランにしますか？“イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しくオドロキ！なアイデアを語らい、★（一ツ星）～★★★（三ツ星）のミシュラン評価をしていくトークコーナーです。ハウスキーピング、キッチン、ガーデン、インテリア、ハンドメイド、パーティ、ヘルス、ペット、ホビー、AV、キッズ、エコロジー、リラックスタイム…さまざまなイエのコト、暮らしのシーンをひろげるサプライズアイデアを！ 毎回の質問にあなたのアイデアをご投稿下さいね！
アイデア例はコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080512
プレゼントはコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20071028#Michelin
※今回の「いわし」ご投稿は5月19日（月）正午で終了とさせて頂きます。
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ピーマンのかわりにパプリカを使うといいかもしれませんね
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主人にぴったりのレシピ、どうもありがとうございます。なぜかピーマンだけは避けていて、大人げがないといつも思っていました。血液がさらさらになりそうな、健康的な取り合わせですね。さっそく試してみます。どうもありがとうございました。
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材料
ピーマン、玉ねぎ、トマト、ドレッシング、胡椒（お好みで）
(1)玉ねぎはみじん切りにして、しばらく水にさらします。
(2)ピーマン、トマトも、5mm角くらいに刻みます。
(3)(1)と(2)にドレッシングを加え、ボウルで混ぜます。お好みで胡椒を少し入れても美味しいです。
子供の頃、よく母が作ってくれました。