私は今、多摩NTのそば八王子堀之内で牛飼いの酪農をやって いるものです。
http://www.tnt-net.co.jp/ossan/tama&rakunou.htm
いま、東京都では酪農家が78軒あります。そのなかの一軒の都市近郊酪農家です。
八王子市内には、24軒の酪農家があります。だいたい一軒で20頭から40頭の乳牛を飼育し、1日に300㎏から1000㎏の牛乳を生産しています。これらの牛乳は東京酪農組合を通じて、明治、協同、グリコなどの乳業メーカーに出荷されます。
都内にどの位の乳牛がいると思いますか???約3500頭の乳牛がいます。
多いでしょうか?少ないでしょうか?都民の牛乳の40万人分の牛乳が作られてます。
牛乳は乳牛から生産されるのは誰でも良く知っていますが、一般に云われるのがホルスタイン種の乳牛です。我が家でもこの牛を飼育してます。多摩地区の乳牛もほとんどがこの牛です。
情報ありがとうございます。この酪農家は大家族なのでしょうか?不明でした。
情報ありがとうございます。この酪農家は大家族なのでしょうか?不明でした。