東海地方のユニークな料理人を探しています。例えば、「他には無いような○○専門」の料理屋を営んでいる料理人や、料理人になるまでに変わった職歴を持つ人や、物凄い技術を持っている料理人などなどを教えて下さい。

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  • 登録:2008/06/04 21:44:16
  • 終了:2008/06/11 21:45:03

回答(3件)

id:powdersnow No.1

powdersnow回答回数1301ベストアンサー獲得回数652008/06/04 22:54:38

ポイント27pt

喫茶マウンテン(名古屋)

http://kissamountain.blog61.fc2.com/

たらい一杯のたらい氷、お汁粉の中にスパゲッティが入った汁粉スパ、イチゴやバナナといったフルーツ系のスパ……

この店でしか食べられないであろうメニューが満載のお店です。しかも大盛り。

id:warau_Monkey No.2

warau_Monkey回答回数30ベストアンサー獲得回数12008/06/05 10:36:32

ポイント27pt

他の地域には見かけない「あんかけスパゲティ」をやっているスパゲティー専門店のご主人

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006716572/U0002106640/



名古屋名物トリプルのスパゲティ「シェフ」

http://blogs.yahoo.co.jp/nagoyawalker/49945201.html

「スパゲティハウス シェフ」

名古屋市中村区則武2-15-9

営業時間:11:00~22:00 

電話:052-453-1755


開業以来18年・・・

http://gourmet.gyao.jp/0002106640/

id:masanobuyo No.3

masanobuyo回答回数4616ベストアンサー獲得回数782008/06/05 22:40:22

ポイント26pt

名古屋名物・元祖手羽先唐揚げ/風来坊の会長の大坪健庫氏は

いかがでしょうか。



http://www.furaibou.com/tanzyo.htm

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