場所によりますけど、普通は汚いところならエタノールを付けずに雑巾を使ってひととおり掃除してから、仕上げにエタノールを付けた清潔な布やティッシュで表面をなでるようにして拭きます。
消毒が目的なのであまり雑巾などのような雑菌が残っていそうな布を使うよりは洗ってある洗ってある古くなったTシャツとかを手ごろな大きさに切って使い捨てで使うといいですよ。
家庭では
ステップ1:洗剤等を用いて汚れを取る
ステップ2:洗濯乾燥した雑巾で水分を残らず拭き取る
ステップ3:霧吹きで満遍なく、かつ、液ダレなどを起こさない程度に噴霧
食品を扱う職場では
ステップ1:洗剤等を用いて汚れを取る
ステップ2:洗浄および滅菌処理(熱湯、アルコール、紫外線など)した雑巾で水分を残らず拭き取る
ステップ3:霧吹きで満遍なく、かつ、液ダレなどを起こさない程度に噴霧
バイトで食品を扱う仕事をした事がありますが拭き取り作業は行わなかったです。
液ダレしたり乾燥した後がひどく残ったりするほど多量に吹き付ける必要も無いそうです。
(一度に大量にではなく、日々少しずつでも継続する事が大切だそうで・・・)
私は100円コーナーで売っているようなスプレー式の空の入れ物を購入してこの中にエタノールを入れて冷蔵庫の中や消毒したいところに霧吹きで吹きかけてそのあと布で吹きます。ティッシュだともったいないような気がします
きれいな布状あるいは紙状のものなら何でもかまいません。ティッシュでもかまいません。但し、色が着いている物はその色が溶けることも考えられるので、白いものにして下さい。
質問の主旨は、消毒用のエタノールが手や指にかかっても大丈夫か?との様に思うのですが、違いますか?。
<手や指にかかっても大丈夫です>
着いたまま放っておけば、揮発してなくなります。
目などに入れるとちょっとやばいので、防護メガネを架ければ万全ですが、そこまでやらなくともちょっと注意すればOKです。
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