エクセルに詳しい方に質問します。

若干バージョンによって操作が異なるかもしれませんが、おそらく「図形描画」の機能でタイトルなどを作成しているのだと思います。

メニューの「表示」－「ツールバー」－「図形描画」を選択するとアイコンメニューがあらわれますので、その機能を利用して作成できると思います。

機能は使ってみればそんなに「お絵かきソフト」のような感じのアイコンと機能ですので、そんなに難しくないと思います。

http://allabout.co.jp/computer/msexcel/subject/msubsub_s-zukei.h...

想定しているシートが分からないので、トンチンカンな回答になってしまうかもしれません。

1. 新規のExcelシートを開いてください。
2. 普通に文字、数字を入力し、色つけなどの装飾を施してください。
3. シート全体を選択し、[書式] - [セル] - [保護] で「ロック」にチェックを入れてください。
4. 入力を許可するセルだけ選択し、[書式] - [セル] - [保護] で「ロック」のチェックを外してください。
5. [ツール] - [保護] - [シートの保護] を選択し、「シートとロックされたセルの内容を保護する」「ロックされていないセル範囲の選択」の2つにチェックを入れてください。パスワードを入れ、[OK] をクリックしてください。

以上の操作で、ロックがかかっているセルは入力できなくなります。

参考サイト

• シートの一部だけ操作できるように－シートの保護

エクセルの枠を表示させないなら罫線の色を変更したらいかがでしょうか？

http://excel.onushi.com/purpose/cell-linecolor.htm