国際バイオEXPOにいったら、米ぬか成分を魚にたべさせるといいというポスター発表を、 東京海洋大学の長阪玲子さんが

していました。
http://read.jst.go.jp/public/cs_ksh_008EventAction.do?action4=event&lang_act4=J&judge_act4=2&knkysh_name_code=5000063470
思ったより米ぬかは活用されていないようです。年間100万トン近く廃棄されているそうです。他に有効な米ぬか活用法はないのでしょうか?

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  • 登録:2008/07/06 13:01:07
  • 終了:2008/07/11 08:15:49

回答(2件)

id:p_wiz No.1

p_wiz回答回数75ベストアンサー獲得回数12008/07/06 13:27:43

ポイント30pt

バイオ燃料の材料としても考えられているようです。

⇒ 燃料の高騰が続く中、「第2世代バイオ燃料」として米のとぎ汁に期待

 

米ぬかで肥料作りというのもありました。

⇒ 米ぬか自家製肥料&堆肥作り

id:four_seasons No.2

four_seasons回答回数91ベストアンサー獲得回数42008/07/08 01:41:25

ポイント40pt

肥料や除草剤としても使用されているようです。

http://www.ruralnet.or.jp/network/komenuka/index.html


食料・油としての利用です。

http://www.tokyo-kosha.or.jp/support/shien/hyoka/files/9tokyob.p...

ビタミンEの一種を抽出することができるそうです。

http://tohoku.naro.affrc.go.jp/press/2007/0712.html



飼料としても使われているようです。

http://jliadb.lin.go.jp/qa/cgi-bin/result.pl?828+2+7

http://www.affrc.go.jp/ja/research/seika/data_inada/h11/inada000...



米ぬかを原料とする新しい硬質多孔性炭素材料「RBセラミックス」の開発をされているそうです。

http://pm.mech.tohoku.ac.jp/21COE/Hokkirigawa_j.htm

脱臭剤として使う研究です。

http://www.naro.affrc.go.jp/top/seika/2002/kinki/ki326.html


他にも、

農林水産研究情報綜合案内

http://www.affrc.go.jp/ja/

のサイトで検索すれば色々見つかります。

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