神戸の郷土料理、(イカナゴのくぎ煮以外のもの)

また、伝承を伝える主婦グループを探しています。
よろしくお願いします。

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  • 1人10回まで
  • 登録:2008/07/24 21:10:10
  • 終了:2008/07/29 08:45:15

回答(5件)

id:MEI-ZA-YU No.1

MEI-ZA-YU回答回数4741ベストアンサー獲得回数7552008/07/24 21:17:21

ポイント20pt

そばめし

http://diet-bloggers.com/words/word.php?q=%E3%81%9D%E3%81%B0

>そばめしとは

そばめしは、焼きそばと飯 ご飯を鉄板で炒めたソース (調味料) ソース味の焼飯。

神戸市長田区が発祥の地。

そばめし発祥の経緯としては、長田区のお好み焼き店で昼食を取っていた工員が、焼きそばを焼いていたのに目を付け、「弁当の(冷や)ご飯を、焼きそばと一緒に炒めて」と頼んだ事で出来たメニューと言われている。

id:aminakaji

そう言えば

一時テレビ等で話題になりましたね。

ありがとうございます。

2008/07/25 04:29:22
id:onlyserious No.2

onlyserious回答回数104ベストアンサー獲得回数32008/07/24 21:20:08

id:aminakaji

大変参考になりました。

ありがとうございます。

2008/07/25 04:29:48
id:powdersnow No.3

powdersnow回答回数1301ベストアンサー獲得回数652008/07/25 03:59:32

ポイント20pt

神戸餃子

独特なみそダレで食すとか。

にくてん

お好み焼きみたいなもの。

出石そば

少し神戸から外れるかもしれませんが、神戸でも多く食されている様子。

たこめし

神戸駅などで駅弁にもなっています。

id:aminakaji

大変参考になりました。

ありがとうございました。

2008/07/25 12:33:12
id:h310dp8 No.4

h310dp8回答回数10ベストアンサー獲得回数02008/07/25 10:44:44

ポイント20pt

神戸といえば、やっぱり神戸牛!!

焼肉こうやん

id:aminakaji

ありがとうございました。

2008/07/25 12:33:29
id:falcon2 No.5

falcon2回答回数331ベストアンサー獲得回数22008/07/26 15:56:40

ポイント10pt

神戸牛(但馬牛)は居留地の外人が見つけた

id:aminakaji

実は三田牛とする説もあるようです。

2008/07/29 08:44:32

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