20歳以上の方に質問です。最近のビールメーカーの商品リリースについてどう思いますか?

http://ameblo.jp/draftbeer/entry-10129429005.html
上記エントリーを参考に、あなたの思ったこと、感じたことを教えてください。

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  • 登録:2008/08/20 12:33:25
  • 終了:2008/08/27 12:35:03

回答(32件)

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のみたいものを飲む peach-i2008/08/23 13:44:55ポイント3pt
選ぶのは消費者
品揃えはメーカー miharaseihyou2008/08/25 22:54:51ポイント1pt
だから、メーカーが用意してくれた商品しか選べない。 そういう意味では現在のように選択肢が広がったのは嬉しいことだと思う。 だから、今のうちに百花繚乱を楽しみたい。 消費が落ち込んでくるとバリエーションも ...
果たして… ranger2008/08/25 13:02:10
たとえば、10万本売れたけど、意見がまったく寄せられなかったビールと 1万本の売り上げだったけど、1000人から意見が寄せられたビールと どっちを尊ぶか、というところで、現在は10万本のビールが 俄然有利になってい ...
別にいいと思いますが… hokuraku2008/08/20 13:09:37ポイント4pt
ビールメーカーが定番品と違うものを作るのは今に始まったことではないし、それは他の飲料メーカーや食品メーカーだって同じこと。 その中で選ばれたものは新たに定番商品になっていくわけで、消費者が求めてないな ...
本来はそうだと思うのですが… ranger2008/08/20 14:29:45
リピーターよりも一見さんが多いと思うんです、コンビニでビールを買う場合。 となると、やっぱり新商品を出し続けた方が売り上げは上がるので、 という嫌なスパイラルに入っているような気がするんです。 新たな ...
捨てネタ アトムアトム2008/08/24 12:22:15ポイント2pt
 最初から「これは定番にはならないだろうけど、よそも出してるし、うちだけ出さんわけにはいかん」という感じで、自信のない商品を販売しているメーカーもあるでしょうね。
イメージ ranger2008/08/25 13:07:19
そういうビールをCMでイメージ付けしているわけですが、 おいしそうに感じてしまう僕たちにも問題があるんですかね。 新しいものだし試してみようか、なんて買っちゃうんですよねぇ。 そして「ああ、またか…」と思 ...
味の変化に対応したい miharaseihyou2008/08/20 23:15:01ポイント2pt
ショウガ入りのビールとか流行ってますが、楽しんで飲めるまでには行っていないと感じる。 味覚を楽しむというのは究極の贅沢です。料理との組み合わせも工夫したい。 現在あるバリエーションを精一杯楽しみましょ ...
数字か感覚か。 ranger2008/08/25 12:58:04
劣化というか、安かろう悪かろうになっているので楽しめないんでしょうね。 安くて飲みやすいという土俵ではなく、別の土俵で戦ってほしいですよね。
変なビールは飲みたくない tso9732008/08/23 15:42:03ポイント3pt
それだけ 発泡酒飲んで味覚が変になるのが怖くて飲んだこと無い。 ビールはビールと名付けるだけの作り方があるのでそれ以外の似た商品が出てくるのは我慢なら無いね。 俺は大酒のみじゃないけどビールを飲み ...
味覚 ranger2008/08/25 12:54:11
発泡酒を飲んで味覚が変になることはないと思いますよ。 ただ、おいしくないものをお金出して買う事はないと思います。 発泡酒だったりビールだったり、ってのは、 その表示や命名が法律で決められているからであっ ...
生き残り peach-i2008/08/24 10:40:56ポイント1pt
生き残るためには、他のものを作るしかないのでは
とりあえずのめれば peach-i2008/08/22 11:25:38ポイント2pt
物価が高い世の中。とりあえずのめればいい
飲めればいいが・・・ jirennma2008/08/22 16:12:49ポイント2pt
飲めればいいが高いお金を出してまで毎日飲みたいとは思えません。 たばこと違い中毒性も少なく飲むのをやめる人も多いのでは?
安いよ peach-i2008/08/22 18:02:06ポイント1pt
最近のビールは高くない。安いビールばっかりが出ているよ。スーパーいくと良くわかるよ
味覚の幼児化 gerip2008/08/21 10:19:06ポイント2pt
お子様ランチに馴れた若者は甘くて口当たりの良いビール(ドリンク)を好み、 年配者・年功者は昔ながらの苦いビールを好んで飲んでいるのではないかと思います。 これが甘いビール派と苦味のあるビール派の二極化 ...
消費者の意向 ranger2008/08/21 13:20:26
「消費者の意向」の消費者というのをどこまで解釈するか、が 問題かな、と思っています。今って、そもそもビールが好きな消費者の意向は あまり聞かずに、ビールは苦手という消費者の意向を大事にしている感じがし ...
好きだけど飲まない人 gerip2008/08/21 15:31:19ポイント1pt
↑私のことなのですが。(笑) 機会がない、としか言い様がないです。 私以外の家族はアルコールが体質的にダメで、家で晩酌はしないし、 かといって、一人で飲むのも何か虚しい。 (水分補給として飲むものでは ...
選択の自由 seenone2008/08/20 12:58:39ポイント5pt
飲む人は飲むし、飲まない人はどうせ飲まない。 しっかりとしたビールがなくなっていくのでは問題だと思いますが、変り種ビールがシーズンごとに出たりするのは楽しくっていいじゃぁないですか。 モルツやエビス、 ...
シーズナルエールは好きです。 ranger2008/08/20 14:32:20
そうですね、シーズナルエールといってその季節だけ楽しめるビールって 季節を楽しめるし、いいですよね。 ただ、今の定番を開発した技術者の方や、それに誇りをもった人が ビールメーカーにいなくなってしまうのが ...
ビールはすでに文化ですから。 seenone2008/08/20 15:50:42ポイント4pt
変なラインナップを経験し、トラッドな味が磨かれていく、そういったことが、これからのビール文化になるんだと思います。
いろいろ出してみてもいいんじゃん? hiko3karasu2008/08/21 13:01:24ポイント4pt
おいしいと思う人が多ければ、残っていくでしょうし。 その開発費が価格に跳ね返るのであれば困りものですが・・・。
おいしくないビールにも ranger2008/08/21 13:28:50
おいしくないビールにも開発費や広告費がかかり、 それが価格に乗ってきます。 キリンのZEROなんかも、あいぶさきと反町隆史をCMに使っていますが、 そもそもそういう展開はせずに、正規の商品を売る方法を考えた方が ...
おいしいビール seenone2008/08/21 13:12:58ポイント2pt
メーカさんには最低限、おいしいビールをちゃんと作るという責任はありますよね。 その責任をはたして果たせていけるのかっていうところが見えてこないのだと思います。
まずいもの ranger2008/08/21 13:30:56
まずいものをさもおいしそうに見せるためにお金をかけて売る、 ってことが最近、多い気がするんですよね。 そして本当においしいものはクチコミで伸びるので、 逆にそこにはお金をかけない、みたいな。 サントリ ...
安モノ作りの客失い リョウヂ2008/08/21 10:52:00ポイント2pt
をしていると思います。 安い発泡酒や、極端に安いけど全く旨味の無い第三の麦酒で若い人達に麦酒=不味いお酒との誤った認識を与え、将来の消費者を失うと言う本末転倒なことになっていると思います。 これはいつ ...
いつか来た道 ranger2008/08/21 13:23:21
なるほど。 アサヒのスーパードライは日本酒の上善如水からヒントを得て造られ ヒットした商品だと聞いています。まさしくそこからドライ戦争が始まり、 こうなっていく流れは日本酒のそれなのかもしれません。 で ...
苦みが残るのが苦手 rsc2008/08/20 17:57:48ポイント2pt
 苦みが口に残るのが苦手なので、今の傾向はいいと思いますよ。
ビール以外はいかがでしょうか? ranger2008/08/21 13:15:23
苦味が苦手ということですと「ビールを飲みたい!」って思うことってありますか? 本当はカクテルとかチューハイがあれば、ビールはいらない、とか。
まずは zunkun2008/08/20 14:45:38ポイント2pt
まずはとっかかりが必要な気がしています。 うまいビールに至るまでにはいくつかのステップを踏まなければやっぱりだめだなぁと思います。 まずはカクテル的でもライトなものでもいいと思うので ビールと名前のつ ...
なるほど! ranger2008/08/21 13:13:49
たしかにそういう面もあるかもしれませんね。 最初から最高のものをオススメするのか、 初心者向けのわかりやすいものからオススメするのか、 難しいところではありますが、 マッピングかなにかにしてみようと思い ...
ドライ!ドライ!スカーっ!ばかりぢゃなく eakum2008/08/20 20:28:40ポイント1pt
口当たりやわらかで芳醇・濃厚、うまみと甘みさえ感じられる —そんなビール/ビール系雑酒が日本には全く欠けている/根付かない のが不満です 私が好きだったのは キリン?のブロイ、ハイネケンのスペシャル・ダー ...

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