三重県の「食(環境)」に注目し、香港・台湾空も視察に訪れているという記事を見たのですが、何か力を入れている農法・畜産等の情報があったら教えて下さい。

また、国内において、そのように注目されている「食」にまつわる最近のニュースがあったら教えて下さい。

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  • 登録:2008/08/31 17:55:26
  • 終了:2008/09/01 12:12:36

回答(3件)

id:Lindalindalinda No.1

Lindalindalinda回答回数34ベストアンサー獲得回数02008/08/31 18:40:25

ポイント27pt

三重県における環境保全型農業

http://www.mate.pref.mie.jp/kankyo/se2.htm


三重県のNPO

http://www1.mienpo.net/houjin/ichiran-mie.htm

環境に関するものが圧倒的に多いです。


三重の特産品

オーガニックだの、無農薬だのという単語がさすがに多いです。

http://www.shokokai.ne.jp/tokusan/area/mie.html


「風の会」

地球温暖化、食と医療、森と海を考える 三重北勢地区「風の会」の活動を・・・

http://kazenokai.mie1.net/

id:sylphid666 No.2

sylphid666回答回数3302ベストアンサー獲得回数902008/08/31 19:26:24

ポイント27pt

http://mainichi.jp/chubu/archive/news/2008/08/30/20080830ddq0410...

取材を受けたのはここですね。

コケコッコー共和国

http://mie.lin.go.jp/topics/tpkokeko/tpkokeko.htm

安全性と飼育へのこだわりが評価されたのでしょう。

>安全性に自信あり

>鶏舎の中央には、巣箱が設けられ、その中を集卵するためのベルトが走っており、このベルトによって隣接するGPセンターに卵が集められます。この装置を設置することで人の手に全く触れることなく、集卵、洗浄・殺菌、選卵、パック詰めが可能となっています。

>飼育衛生管理にも細心の注意を払っています。例えばロイコ対策には薬品を投与せず蚊取り線香を使うといったように、飼育にもこだわりをもっています。

>生産された卵の洗浄・殺菌には薬品は使わず、電気分解した強アルカリ水で洗浄し、強酸性水で殺菌するシステムを取り入れています。卵の検査は自社の専門検査員がサンプル検査をするといった徹底ぶりです。

id:greenwoods No.3

greenwoods回答回数58ベストアンサー獲得回数12008/08/31 22:29:33

ポイント26pt

みえの安心食材表示制度

http://www.mie-ansinsyokuzai.org/index.html



http://www.mie-ansinsyokuzai.org/about.html

①人と自然にやさしい

化学農薬の節減やたい肥の循環活用などにより環境にやさしい生産を行っています。


②生産者の顔が見える

ホームページから認定マークの番号を使って、作ったひとや作り方を知ることができます。


③きちんとチェック

(財)三重県農林水産支援センターが生産方法や栽培履歴について栽培履歴記帳の確認や現地調査を行うなど、厳しくチェックしています。




みえのカキ安心情報

http://www.pref.mie.jp/NHOKEN/kaki/

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