全国でも秋田県にしかない食べ物、食習慣を探しています。何かご存知の方は教えて下さい。

ただし、昔はよくあったけど的なものではなく、現在でも普通に地元の人達に浸透しているものでお願いします。

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  • 登録:2008/09/18 22:41:47
  • 終了:2008/09/25 22:45:02

回答(7件)

id:urf77 No.1

urf77回答回数433ベストアンサー獲得回数92008/09/18 22:57:35

ポイント18pt

きりたんぽ鍋はどうでしょうか。

http://www.satanokiritanpo.com/

id:rsc96074 No.2

rsc回答回数4380ベストアンサー獲得回数3982008/09/18 23:52:35

ポイント17pt

 秋田県にしかない食べ物には、秋田県の特産品のひとつで「畑のキャビア」とも呼ばれる「とんぶり」があります。

下記のブログの2008年08月08日 「とんぶりについて」をお読みください。

http://go.akitaken.org/archives/cat_22965.html

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%B6%E3%82%8...

 食文化については、ウィキペディアにありました。イナゴを佃煮などにして食べる食習慣があるそうです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A7%8B%E7%94%B0%E7%9C%8C#.E9.A3....

id:chinjuh No.3

chinjuh回答回数1599ベストアンサー獲得回数1842008/09/18 23:57:48

ポイント17pt

ぎばさ(アカモクという海藻のこと)

http://www.ogayoshi.com/gibasa/

id:ywata No.5

ywata回答回数304ベストアンサー獲得回数62008/09/19 07:22:32

ポイント17pt

http://sakuragakko.com/

「いぶりがっこ」という漬け物が特産です

id:sylphid666 No.6

sylphid666回答回数3302ベストアンサー獲得回数902008/09/19 12:37:54

ポイント17pt

横手焼きそば

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A8%AA%E6%89%8B%E7%84%BC%E3%81%8...

付け合わせが特徴的だと思います。

>付け合せとして、紅しょうがではなく福神漬けが付いてくる。

id:masanobuyo No.7

masanobuyo回答回数4616ベストアンサー獲得回数782008/09/20 07:39:48

ポイント17pt

「だまこ鍋」は、秋田の郷土料理の代表格である「きりたんぽ」と同じく、古くから郷土料理で特産品です。

いかがでしょうか。



http://damaoknabe.seesaa.net/

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