茄子(ナス)に関する雑学を教えてください!

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  • 登録:2008/12/02 17:54:17
  • 終了:2008/12/09 17:55:02

回答(10件)

id:nirajimagt No.1

nirajimagt回答回数152ベストアンサー獲得回数92008/12/02 18:23:27

ポイント16pt

おばあちゃんが、皮を焦がして歯磨き粉にしていました。

また、天ぷらは音楽発表会(合唱など)の前には食べてはいけないと。(なんでもオクターブ高音が出なくなるとか)

id:airisu75 No.2

airisu75回答回数9ベストアンサー獲得回数02008/12/02 18:29:56

ポイント16pt

庶民がナスを口にするようになったのは江戸時代から。

インド発祥。

茄子紺 という名前の色がある。

いけばなにつかわれる「赤ナス」がある

こんなのでいいのでしょうか。

http://ne.jp

id:inthegroove No.3

inthegroove回答回数768ベストアンサー獲得回数62008/12/02 19:07:10

ポイント16pt

http://www.ruralnet.or.jp/gn/199808/natubate.htm

ドジョウを弱らせないナスのへたと赤とんがらし


http://www.w-mama.com/ami/SHOKU/T-nasu.html

歯と歯茎の健康におすすめ


http://www.d-rata.co.jp/chie/idea.cgi?action=aprec&word=うおのめに効く薬&ctr1=&madori=

魚の目に効く

id:rsc96074 No.4

rsc回答回数4391ベストアンサー獲得回数4022008/12/02 19:31:08

ポイント16pt

・「一富士・二鷹・三なすび」は、実は、駿河富士、鷹狩、なすびは、いずれも家康の大好きなもので、さぞ縁起も良いだろうというもの。

http://home.oy.zennoh.or.jp/nasu/zatugaku/index.htm

・岡山県立美術館には、宮本武蔵が描いた「茄子図」がある。

http://home.oy.zennoh.or.jp/nasu/musashi/index.htm

・「4月17日は、なすび記念日」だそうです。

http://home.oy.zennoh.or.jp/nasu/kinenbi/index.htm

・「茄子紺」と言われる“なす”特有の紫色にも「ナスニン」(アントシアニン系色素)と言うポリフェノールの一種が含まれているのです。

http://home.oy.zennoh.or.jp/nasu/power/index.htm

・ナスは茄子紺? 白色や緑色のナスを食べる国も多い

http://www.yonemura.co.jp/main/engei/mame/003/003o.htm

参考資料

 下記URLのその11話、その12話、その13話、その16話、その19話、その20話、その22話、参照下さい。

http://recipe-for-poor.hp.infoseek.co.jp/nasu.shtml

id:powdersnow No.5

powdersnow回答回数1301ベストアンサー獲得回数652008/12/02 19:42:45

ポイント16pt

秋なすは、嫁に食わすな

体を冷やさないように、子宝に恵まれるようにとの縁起担ぎで、意地悪ではない。

http://www3.ocn.ne.jp/~cocolo/070925.htm

id:Wannabee No.6

Wannabee回答回数33ベストアンサー獲得回数02008/12/02 22:26:48

ポイント15pt

生傷のあるときは、生のナスは食べないほうがよい。

化膿する。



夏野菜は全体的に身体を冷やす冷却効果がありますが、中でも茄子の冷却作用は強いため、発熱や日焼けなどで身体が火照っている時などに食べると良いです。

http://www.shufu2.jp/dic/hinto/0048.html

id:hiro5842 No.7

hiro5842回答回数164ベストアンサー獲得回数02008/12/02 22:19:21

ポイント15pt

秋茄子は嫁に食わすな

おいしいから、姑としては嫁には食べさせない!

転じて、嫁には早産する危険があるので食べさせないということ。

http://www.kitami.jrc.or.jp/eiyou/mame/nasu/nasu.htm



栄養素は意外とない!

あまり栄養ない野菜である。

id:un0 No.8

un0回答回数651ベストアンサー獲得回数322008/12/02 21:56:30

ポイント15pt

なすの漬け物をするとき、ミョウバンをいれて漬けると色が悪くならない。

http://q.hatena.ne.jp/1228208055

URLはダミーです。

id:peach-i No.9

peach-i回答回数4652ベストアンサー獲得回数932008/12/02 20:27:18

ポイント15pt

http://cookpad.com/recipe/387884

油を吸いやすい茄子ですが、裏技があります

id:nawatobi_penguin No.10

nawatobi_penguin回答回数696ベストアンサー獲得回数992008/12/08 02:38:10

ポイント10pt

お盆にナスで馬を作りますが本当はナスは牛を表すそうです。

#キュウリは馬。

きゅうりは足の速い馬に見立てられ、あの世から早く家に戻ってくるように、また、ナスは歩みの遅い牛に見立てられ、この世からあの世に帰るのが少しでも遅くなるように、また、供物を牛に乗せてあの世へ持ち帰ってもらうとの願いがそれぞれ込められている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E7%9B%86

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