都内で美味しいコーヒーが飲める喫茶店を探しています。

回答条件は以下の通りです。
・自分自身がそのお店に行って「おいしい!」と思った店。よってTVで評判だったとか知人が薦めていたとかは無効。
・美味しい理由を教えてください。
・場所は出来るだけ都内。どうしてもオススメのお店があれば関東ならならどこでもかまいません。
・コーヒー以外に美味しいメニューがあればそれも教えてください
・お店の雰囲気も知りたいです。
・特定の人間しか行けないお店(社員専用や会員制の喫茶店など)、メイド喫茶などは無効。

ちょっと条件が多いかもしれませんが、自分で行ったことのあるお店という条件さえクリアしてればだいたい良いです。

回答の条件
  • 1人2回まで
  • 登録:2008/12/13 18:03:31
  • 終了:2008/12/20 18:05:02

回答(8件)

id:masakingkong No.1

masakingkong回答回数88ベストアンサー獲得回数02008/12/13 18:27:02

ポイント18pt

池袋の珈琲貴族

http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13035839/

サイフォンでいれた珈琲がおいしいです

店内も落ち着いていて ゆっくり読書など楽しめます

おすすめはここのチーズケーキ コーヒーとよく合います

id:masanobuyo No.3

masanobuyo回答回数4616ベストアンサー獲得回数782008/12/13 19:13:50

ポイント17pt

但馬屋珈琲店はいかがでしょうか。

住所:東京都新宿区西新宿1-2-6

tel:03-3342-0881

深入りの豆を使用し、きりりと苦味のある珈琲を出してくれる。

ドリップ方式も最近ではあまりお目にかかれないネルドリップ方式であり、

おすすめいたします。



http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4185/

id:peach-i No.4

peach-i回答回数4652ベストアンサー獲得回数932008/12/13 20:50:03

ポイント17pt

http://www.kohikobo.co.jp/modules/tinycontent4/index.php?id=2

堀口珈琲

喫茶もありますし、豆の販売もしています

id:paluko No.5

ぱる子回答回数147ベストアンサー獲得回数212008/12/13 22:29:11

ポイント17pt

個人の嗜好によって「美味しい」の定義もいろいろあると

思いますが、とりあえずインパクトの大きそうなお店を

ご紹介してみます。まずは

1.コヒア アラビカ(港区赤坂)

コーヒー1杯、最低1000円から。入って初めて値段を知り、

驚きましたがもう後には退けないのでどうせなら…と「一番

濃厚なものを」と注文、メニューには載っていない2000円の

コーヒーを出してもらって飲みました。コーヒーのエキスを

凝縮したようなコクと透明感が共存していて、上質のお酒

(ブランデーなど?)に通じるような味わいにはたしかに

驚きました。しかしコストパフォーマンス的に万人が満足

するかはいささか疑問。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13013444/dtlrvwlst/6006...

【美味しい理由】

コーヒーを淹れるのはポリシーにより「水道水」と聞いた

覚えがあるので、あそこまでの味の違いは豆の選定とハンド

ドリップの腕によるのでしょうか…お店の方とあまりお話し

しなかったので詳しいデータが提供できずすみません。

また、コーヒー以外のメニューはなかったと思います。


2.さかい珈琲(練馬区北町)

喫茶店ではなく、自家焙煎のコーヒー豆販売店ですが、店内に

席があって好みの豆でコーヒーを淹れてもらうことができます。

1杯400~500円程度だったでしょうか。深煎り・浅煎りや、

酸味・苦味・甘味のどちら寄りが好みか指定すればそのような

豆を選んでくれます。まず、豆の容器を開けたときの香り・

甘味の強さに驚きます。冷めても美味しいコーヒーです。

http://members3.jcom.home.ne.jp/sakai_coffee/

【美味しい理由】

豆が厳選されている。コンテスト優勝豆など、各産地の最上の

ロットを入手した上でテストを繰り返し「最も適した焙煎」を

追求している、のが最大の理由でしょう。抽出については

「何も魔法はないんですよ」と言うオーナーですが、ドリップ

技術も長年の経験で相当磨かれているとみました。


※番外※ らうんじ空(くう)(新宿区四谷)

あえて番外としたのは、現在喫茶の時間帯に営業しているのか

不明なため。もしまだ昼間のコーヒー営業をやっていれば、

600~700円程度でコヒア アラビカに匹敵する味わいのコーヒーを

飲めるお店として推薦できます。

【らうんじ空】新宿区四谷1-1-3 和田ビル1F

TEL 03-3355-5587

【美味しい理由】

焙煎と抽出に心血を注いでいる。今は亡き「もか」の標さんから

指導を受けたそうです。また、ここは水や店内環境にも波動理論

その他独自のこだわりをもっています。

id:Kakeru No.6

Kakeru回答回数727ベストアンサー獲得回数172008/12/13 23:12:37

ポイント17pt

南青山の大坊珈琲店をおすすめします。

自家焙煎の後、ハンドピックした豆で入れるネルドリップコーヒーの濃厚さは、他では飲めない特別な一杯です。

ゴマシオ頭の店主がカウンターの中にいるときに、ぜひ!

http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13001233/

id:paluko No.7

ぱる子回答回数147ベストアンサー獲得回数212008/12/13 23:31:50

ポイント17pt

2度目の回答です。前に挙げた3店がちょっとインパクトに

こだわりすぎて一般的な「喫茶店」ではなかったので、今度は

ふつうに喫茶店でコーヒーの美味しいお店を3店、紹介させて

いただきます。

1.ふるほん結構人ミルクホール(文京区千駄木)

http://kekkojin.heya.jp/

コーヒー豆はもちろん水・牛乳など材料すべてにこだわりをもって

選び抜いています。自家製のチーズケーキ、チョコレートケーキも

絶品。席は基本的に「お一人様用」です。静かさを大切にしている

お店。


2.カフェFrench(杉並区高円寺)

http://gourmet.gyao.jp/ld_11577/

深い苦味&コクのあるコーヒーを好む方には一押し。ケーキ2種

(チーズ・ショコラ)も美味ですが、生チョコと一緒にブラック

コーヒーを飲むのが「通」の楽しみ方かも。


3.喫茶生活(杉並区高円寺)

住所:杉並区高円寺南1-6-12(ニコニコロード商店街)

電話:03-5378-2380

火曜定休,営業11時~24時 ※営業時間・店休日は要確認※

以前はスコーン・クッキーなどあったのですが、フードメニュー

が全廃されてその代わり「持ち込み可」となりました。コーヒーは

豆の産地で分類されており、好みの味が選べます。店内は5、6人

で満席になってしまうこぢんまりした感じで、いつもジャズが

流れています。

質問者が未読の回答一覧

 回答者回答受取ベストアンサー回答時間
1 Uno 3 2 0 2008-12-18 13:43:05
  • id:newmemo
    このブログを転載して、あたかも本人が行ったかのように書いている回答者がいます。

    http://tokyocoffee.blog59.fc2.com/blog-entry-3.html
    >>
    深入りの豆を使用し、きりりと苦味のある珈琲を出してくれる。
    ドリップ方式も最近ではあまりお目にかかれないネルドリップ方式。
    <<

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