きゅうりとたまごの炒め物 http://cookpad.com/recipe/585990

は意外とおいしいらしいです。東京の中華料理屋さんで、この きゅうりとたまごの炒め物 がおいしいと
有名なお店があったら教えてください。

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  • 登録:2008/12/14 11:06:51
  • 終了:2008/12/21 11:10:02

回答(3件)

id:sylphid666 No.1

sylphid666回答回数3302ベストアンサー獲得回数902008/12/14 15:18:00

ポイント27pt

茉莉

中野区東中野3-11-7

tel.=03-3364-0184

http://www.ajinotecho.co.jp/content/kenbunroku/1808.html

>「木須肉(豚、胡瓜、木耳の炒め)」九百円は、胡瓜のコリコリとした食感を活かしつつ、木耳や人参の歯ざわり、ふわりと崩れる玉子に加え、黄花菜(中国の細い筍)の食感を加えるなど本格的。

胡瓜と卵以外も入っているようではありますが。

id:isogaya

胡瓜と卵以外ははいっていないようです。

黄瓜炒鶏蛋 というそうです。

2008/12/15 05:53:32
id:bons5 No.2

bons5回答回数79ベストアンサー獲得回数02008/12/14 22:09:06

ポイント27pt

こちらどうでしょうか。

お店:餃子屋/駒込(アザレア通り)

http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/36057709.html

具材は小エビと玉子、キュウリに新タマネギとニンジンで、彩りが綺麗。

玉子のふんわり感を残しつつ、野菜はシャッキリと炒められている。

味付けは塩味ベースで、以前の同系統のメニューの時のように味が濃すぎることもなく、ちょうど良い感じ。

id:isogaya

黄瓜炒鶏蛋なので、もし、それがあったらお願いします。

http://cookpad.com/recipe/585990 にあるものずばりです。

2008/12/15 05:54:45
id:chika508 No.3

chika508回答回数190ベストアンサー獲得回数252008/12/15 11:43:06

ポイント26pt

赤坂 ねぎ(有名かどうかはわかりません・・・すみません)

8月7日のところに紹介されています。住所も。

http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/2008_08.html


確かに「黄瓜炒蛋」で画像検索すると、たくさんキュウリと卵の炒め物がでてきます。

でも殆どが中国のサイトなんですよね~愛知県のお店は一つあったんですけど。

中華街に行ったら普通にメニューにあるとかってことはないですかね?

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