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「おやすみ前」に、男、キッチンに立つ
Fuel2009/01/12 22:49:412pt
ここで言う「おやすみ前」は、寝る前のことではなく、休前日のことです。出題を曲解しすぎ?でもイエはてなの影響で私はこんなにリブラブ生活に転換してしまいましたということを、ちょっと皆様に聞いてほしいんです。
イエはてなの、特にイエコト・ミシュランなどのレシピ選手権的ないわしを通じて、私は料理という物の創作性の高さに目覚めてしまいました。料理に込める創意工夫、そして手作りの良さは、金属や木材を相手に様々な自作を楽しむ心と全く同じです。そこに目覚めてしまったら、もう料理に凝らないわけにはいかなくなってきます。
休日が近くなると、今週末は何を作ろうかとワクワクそわそわ。作りたい物の照準が定まると、ネットで何種類ものレシピを調べ、それらを総合して自分なりにこれが最高と思われるレシピを作り上げます。ここがとても楽しいんです。様々な資料を駆使して回路設計をしていく電子工作や、何度も設計図を引き直しながら計画を練っていく大物DIY等と同じ楽しみがそこにあります。
そしてお店に出かけて材料を揃えていく。これもパーツを求めて秋葉を散策するのと似た心躍る時間です。最近は野菜ならここ、肉ならここ、普通では手に入りにくいエスニック素材などはここと、最適な素材の入手先もだんだんわかってきました。質で選ぶ、価格で選ぶ、品揃えで選ぶといったお店選びのコツもわかってきました。
この素材選びに関しては、毎日仕事で外に出る私のような立場が圧倒的に有利です。職場の近くのお店、通勤途中に下車して立ち寄れるお店、そして家の近所のお店と、とても選択肢が広いですから、料理は専業主婦の役目などと決めつけず、仕事を持つ人間もその有利さをいかしてどんどん料理を楽しまないと損ですね。
こうして休日前の夜は、男だてらにキッチンに立って、翌日楽しむ料理の下ごしらえなどに励みます。料理のほとんどは激しい肉体労働ではありませんから、楽しんでやっていると、ぜんぜん疲れを感じません。かえって心がリラックスしてストレスが消えていく感じです。特に翌日に彼女(赤面w)を呼んで家で食事会などができる予定があると燃えますね。
料理は男の趣味になります。本格的な料理を作るためには、多くの場合前日からの仕込みが大切です。そのために「おやすみ前」のひとときをあてていくと、翌日が休みという開放感も手伝って、本当に楽しい時間が味わえます。最近の私は休前日をこんなふうにして楽しむことが多くなりました。イエはてなのおかげです。
ダンナも同じです。
vivisan2009/01/13 06:45:301pt
Fuelさんの書き込みを見ていて、うちのダンナを思い出しました。ダンナは居酒屋鎧の店長なので、居酒屋を開く前には仕込みをします。前日ではなく、前々日から行うものも多々ありますが。
でも、この書き込みから伺えるキッチンにたっているときの姿のイメージがダンナが立っている姿に重なるんです。
食べてくれる人のためのことを考えながら仕込みをしている姿ってすごく楽しそうなうれしそうな顔をしています。
きっとそんな顔をしながらおこなっていらっしゃるんでしょうね♪
Fuelさんのお料理、食べてみたいですね♪
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ここで言う「おやすみ前」は、寝る前のことではなく、休前日のことです。出題を曲解しすぎ?でもイエはてなの影響で私はこんなにリブラブ生活に転換してしまいましたということを、ちょっと皆様に聞いてほしいんです。
イエはてなの、特にイエコト・ミシュランなどのレシピ選手権的ないわしを通じて、私は料理という物の創作性の高さに目覚めてしまいました。料理に込める創意工夫、そして手作りの良さは、金属や木材を相手に様々な自作を楽しむ心と全く同じです。そこに目覚めてしまったら、もう料理に凝らないわけにはいかなくなってきます。
休日が近くなると、今週末は何を作ろうかとワクワクそわそわ。作りたい物の照準が定まると、ネットで何種類ものレシピを調べ、それらを総合して自分なりにこれが最高と思われるレシピを作り上げます。ここがとても楽しいんです。様々な資料を駆使して回路設計をしていく電子工作や、何度も設計図を引き直しながら計画を練っていく大物DIY等と同じ楽しみがそこにあります。
そしてお店に出かけて材料を揃えていく。これもパーツを求めて秋葉を散策するのと似た心躍る時間です。最近は野菜ならここ、肉ならここ、普通では手に入りにくいエスニック素材などはここと、最適な素材の入手先もだんだんわかってきました。質で選ぶ、価格で選ぶ、品揃えで選ぶといったお店選びのコツもわかってきました。
この素材選びに関しては、毎日仕事で外に出る私のような立場が圧倒的に有利です。職場の近くのお店、通勤途中に下車して立ち寄れるお店、そして家の近所のお店と、とても選択肢が広いですから、料理は専業主婦の役目などと決めつけず、仕事を持つ人間もその有利さをいかしてどんどん料理を楽しまないと損ですね。
こうして休日前の夜は、男だてらにキッチンに立って、翌日楽しむ料理の下ごしらえなどに励みます。料理のほとんどは激しい肉体労働ではありませんから、楽しんでやっていると、ぜんぜん疲れを感じません。かえって心がリラックスしてストレスが消えていく感じです。特に翌日に彼女(赤面w)を呼んで家で食事会などができる予定があると燃えますね。
料理は男の趣味になります。本格的な料理を作るためには、多くの場合前日からの仕込みが大切です。そのために「おやすみ前」のひとときをあてていくと、翌日が休みという開放感も手伝って、本当に楽しい時間が味わえます。最近の私は休前日をこんなふうにして楽しむことが多くなりました。イエはてなのおかげです。