徳島県のある町では、おじいちゃんやおばあちゃんが山で拾ったもみじなどの葉っぱを

都会の高級料亭に卸して儲けるというビジネスが行われています。
このような、おじいちゃんやおばあちゃんが行っているビジネスを教えてください。

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  • 登録:2009/01/23 11:53:29
  • 終了:2009/01/30 11:55:02

回答(5件)

id:amai_melon No.2

amai_melon回答回数2011ベストアンサー獲得回数472009/01/23 18:36:21

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http://www.janca.gr.jp/topics/0811103.html

高齢の人が働く「高齢舎」という会社があります

id:kinnoji7 No.3

kinnoji7回答回数3060ベストアンサー獲得回数752009/01/23 18:42:57

ポイント10pt

高齢者のみなさんを中心にお願いをしたんですけれど、もみじの葉が売れるんですね。ようは刺身のツマなんかに使う、和懐石の中に使う素材として使って頂いてるんですが、1枚15円です。そうすると、本当に赤くなったもみじは高齢者のみなさんの格好の産物ですから。きれいになくなってしまう。

 あるいは、野生のふきのとう。天ぷらに使われる素材なんですけど、これも1個15円。それから朴葉(ホウバ)っていわれる朴の木の葉があるんですけど、これ1枚35円。それから、梅の花を自家栽培。枝を切ってきて、ハウスの中にいれて、芽を売るんですね。刺身のツマとあわせて、梅の花が3つついてくる、これも15円。桃の花も一輪ついているだけで15円。上手く切らなきゃいけない、手先の器用な、お年寄りの産業と私はよく言うんですけれど、こういう作業が産業として立地できる。

http://www.roukyou.gr.jp/03_Web_magazine/2004_5/2_category.htm

id:sakrambom No.4

sakrambom回答回数517ベストアンサー獲得回数212009/01/24 07:33:15

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「おばあちゃんの知恵袋」や「お袋の味」を継承するためのビジネス

(おばあちゃんは情報提供者で、ビジネスの主体ではないかもしれませんが・・・)

http://whatnews21.blog72.fc2.com/blog-entry-226.html


葉っぱビジネスと似ていますが、こちらは「つくしビジネス」

「つくし飴」用のつくしを採集するのだそうです。

http://www.dreamgate.gr.jp/fastnavi/strategy/column/2008032101/

id:GOYARDE No.5

GOYARDE回答回数56ベストアンサー獲得回数02009/01/23 19:28:54

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山菜採りの名人に、ネット上から山菜をオーダーできるというサービスがあるのをご存知ですか?

http://blogs.itmedia.co.jp/akihito/2007/10/post_b6ce.html





http://okwave.jp/qa4354796.html

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