最近のラーメン専門店で業務用に使っている専門的な業務用調味料を教えて下さい。

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  • 登録:2009/02/07 18:30:30
  • 終了:2009/02/14 18:35:03

回答(7件)

id:Shibuya-seven No.1

Shibuya-seven回答回数50ベストアンサー獲得回数02009/02/07 18:40:23

ポイント18pt

ベーシックな醤油ラーメンスープ

極味中華スープ・低オイル業務用 1.8L

http://www.rakuten.co.jp/yonebun/674519/564258/#641890


業務用 タケダ いの一番

http://www.rakuten.co.jp/uenoohtsuya/732638/732654/#775986

id:kaorufujii

早速、ありがとうございます。

2009/02/07 21:11:24
id:kinnoji7 No.2

kinnoji7回答回数3060ベストアンサー獲得回数752009/02/07 20:02:17

ポイント17pt

こちらでしょうか。

業務用調味料、ラーメンの老舗卸問屋 足立商店

http://shoppingfeed.jp/shop_items/index?dm=adachi.gt

id:kaorufujii

早速、ありがとうございます。

2009/02/07 21:13:55
id:liferose No.3

liferose回答回数197ベストアンサー獲得回数12009/02/07 20:27:52

ポイント17pt

http://www.rakuten.co.jp/uenoohtsuya/732638/732654/#775986

業務用 タケダ いの一番【1kg】

id:kaorufujii

早速、ありがとうございます。

2009/02/07 21:14:23
id:Sheraton1 No.4

Sheraton1回答回数50ベストアンサー獲得回数12009/02/07 23:55:11

ポイント17pt

【業務用サイズ】

ラーメンコショーhttp://item.rakuten.co.jp/worldmarket/gaban6/


【業務用サイズ】

リケン 新スープストック 中華用

http://item.rakuten.co.jp/worldmarket/gaban23/


中華料理専門店に好評!

高級中華スープの素(美味上湯)「塩味」デラックス500g

http://www.rakuten.co.jp/bali-indah/446369/687460/#706642

id:kaorufujii

早速、ありがとうございます。

2009/02/08 06:59:05
id:suzancarol No.5

suzancarol回答回数432ベストアンサー獲得回数182009/02/08 00:03:39

ポイント17pt

http://www.gaban.co.jp/products/01.html

GABANのスパイス

id:kaorufujii

早速、ありがとうございます。

2009/02/08 06:59:37
id:dqndamepo No.6

dqndamepo回答回数337ベストアンサー獲得回数132009/02/08 00:12:48

id:kaorufujii

早速、ありがとうございます。

2009/02/08 07:00:07
id:y_fudi No.7

ふぢ回答回数14ベストアンサー獲得回数12009/02/11 09:16:46

ポイント17pt

ラーメン二郎では、「カネシ醤油」「グルエース」が使われていることが知られていますね。

ラーメン二郎 - Wikipedia

*上記のURLのページに「ラーメン二郎を特徴付ける調味料」という項目があります。

id:kaorufujii

早速、ありがとうございます。

2009/02/12 18:44:52

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