THEME:「あのやさしい味をもう一度!手作りおやつの思い出&レシピ」を教えて下さい
「街を見渡せば、100通りの家族に100通りの家。家をのぞいてみれば、それぞれの暮らし振りが面白い!」と展開してきた“イエ・ルポ”の続編コーナーです。“イエ・ルポ 2”では、特にマチとイエ、人と家族のドラマやものがたりを語らっていきませんか?毎回のテーマに沿って、あなたのルポをご投稿下さいね!
豊かな暮らしを創っていく〈イエはてな〉のマインドで、みなさまのご参加をお待ちしています!
*回答条件* 下記のページをご覧になってご投稿下さいね!
「Welcome to イエはてな」
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080731
テーマ詳細とルポ例
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20090319
プレゼント変更ご案内
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080729
※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。ご回答頂く時にもご参考下さい。また投稿期間中はできるだけはてなスターのご利用を控えて頂けますようお願いいたします。
※質問は3月26日(木)正午で終了させて頂きます。
初めて一緒に作ったお菓子がクッキーでした。
型をとったり、色んな形にして焼いたのがすっごく楽しかったのを覚えています。
子どもの頃、母が外で働いてたのでよく手作りクッキーが置いてありました。母親の手作りによるクッキーで育ってきた私たちのこども時代に比べて、現代っ子は自動販売機でジュースなどの飲み物を自由に手に入れ、スーパーやコンビニで色とりどりのスナック菓子などがいっぱい、まさに恵まれた時代ですね。
手作りはあまり上手にできなかったけど、家で作ることが楽しかったです。
小さい子でも型抜きとか飾り付けとかお手伝いできるのが楽しかったです。
クッキーを母に作ってもらいたいと何回もお願いをしていたら、「自分で作りなさい」との一言。あっけらかんとしていても仕方ないので、学校の図書館で本を探して、母からお金をもらって材料を買ってきて作りました。クッキーも無事完成し、私が美味しそうに食べていると母がちょっとつまみぐい。そのうち弟まで食べ出して、私が食べることのできるのが半分以下になって泣いてしまいました。母は大あわて、しばらく私のお願いを聞いてくれるようになりました。クッキーを作る以上に家族について考えさせてくれました。
母が動物の型を買ってきて、クッキーを作ってくれました。できたてのクッキーは温かく、しっとりしている。市販のお菓子だと塩加減が強すぎて、自宅で作るものとは少し違います。クッキーも工夫をすればおいしくなる、丁寧に作りたいものですね。自分で、母と一緒に作るだけでいくらでも美味しくなりますからね。
私も動物の型を使ってクッキーを作りました。クッキーよりもおせんべいが大好きな家庭で育ったもので、クッキーをどう作ったらよいのか分からない。他の料理は一通り作ることのできるのに、洋菓子を作ることができない。簡単なようでいて、小麦粉などの加減が難しい。いい加減に強力粉を使って、カチカチになったこともあります。やはり、クッキーはケーキ屋さんやパン屋さんのものを買うべきです。クッキーのおせんべいとは違うサクサク感が好きになりました。
クッキー作りが楽しくて、よく母親と作ってました。
初めて覚えたお菓子作りもクッキーでした。将来は子供とクッキー作りが夢です。
中学生のころ、お菓子づくりに凝った事がありましたが、特にクッキーは頻度が高かったです。
型抜きよりも棒状のものを冷やして切り分けたアイスボックスクッキーが手軽でよく作りました。
まだイエに電子レンジがなく、でも、「電気オーブン」がイエにやってきた時のこと。1970年代。
その「電気オーブン」で、母がよく、手作りのクッキーを焼いてくれました。
レシピは、うーん、よくわかりません。食べるの専門だったので。
小麦粉、バター、砂糖、牛乳。それ以外には、ドライフルーツが時々乗っていたかな。
花や星の形の抜き型で形を作って。
市販のどのクッキーにもない味でした。懐かしい思い出です。