ブラウザの設定を変更して、あるIPアドレスにドメイン名を割り当てるようなことはできるでしょうか？ windows の localhosts 変更なら簡単にできるのですが、管理者権限が必要です。ブラウザ（IE,FireFoxなど）になんらかのプラグインをいれて管理者権限でなくても簡単に変更可能な方法はあるでしょうか？

http://www.google.com/

URLはダミーです。

アクセスするそれぞれのPCで、hostsファイルにIPとホスト名を登録すると、そのPCからホストサーバにアクセスできるように

なります。（登録してあるホスト以外のWebサーバとかは普通にアクセスできます。

変更するファイルは

C:\WINDOWS\system32\drivers\etc\hosts

このファイルのみ変更します。変更する前にhostsファイルを保存しておいてください。

hostsファイル（拡張子は付いていません）をメモ帳やその他テキストエディタで開きます。

このファイルの最後の行に

サーバのIPアドレス ホスト名

を書いてやります。

hostsを保存すとブラウザでホスト名でアクセスできます。

以上なのですが、管理者権限がなければシステムフィルのファイルはいじれないですね。