海外に修行のために渡航したことのある方のホームページやブログをお教えください。

修行の内容が、イタリアだったら料理や靴、スペインならフラメンコ、中国ならお茶など、その国にちなんだものを修得するため渡航した方に限定してくださればと思います。

ただし、芸能人や著名すぎる方はご遠慮ください。

宜しくおねがいします。

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  • 登録:2009/04/02 21:31:12
  • 終了:2009/04/09 21:35:02

回答(8件)

id:afurokun No.1

afurokun回答回数4647ベストアンサー獲得回数992009/04/02 21:34:43

ポイント20pt

「憧れのイタリアで本場イタリア料理の修行がしてみたい!」料理好きな人、イタリア好きな人はもちろん、イタリアンレストランで働く人ならなおさら、そんな夢を描いたことがあると思います。今、ローマのレストラン「TERME DI DIOCLEZIOANO」で働く中瀬辰雄(33歳/写真右下)さんは、そんな夢を実現した一人です。

http://allabout.co.jp/travel/travelitaly/closeup/CU20020901/

id:lancer13 No.2

lancer13回答回数2934ベストアンサー獲得回数682009/04/02 21:36:15

ポイント20pt

フランス修行のパティシエ、石垣島へ戻りパン店を開業

http://ishigaki.keizai.biz/headline/262/

上間さんはフランスで2年ほど修行を積み、石垣島へ戻った。「今までやってきたことを、そのまま石垣島でやるのは難しい。それでも挑戦しよう、やりたいことをやろうと思った」と出店理由を話す。

id:dusk95 No.3

黄昏九十五回答回数195ベストアンサー獲得回数432009/04/02 21:37:15

ポイント20pt

海外修行奮闘記

HN:

mayu

性別:

女性

職業:

パティシエ

自己紹介:

OL生活にすっぱりピリオドを打ち、ブランジェリー、パティシエの道を歩み始めてはや8年。自分の店を開きたいと願ってたら、とうとう海外まで来ちゃいました。

ベルギーに来てもうすぐ3年になります。

初めの1年4ケ月はレストランのデザートを作ってました。現在はパティスリーで働いてます。

ベルギー内でも有名な店。

新しい発見や苦労話、ここにいたら伝えたいことがいっぱいあるよ。

毎日の生活で、ふと思うことを書いていくね。

http://mayumayubelgique.blog.shinobi.jp/

ベルギーでパティシエというのは、その国にちなんだものになるのでしょうか。

id:vicki55 No.4

vicki55回答回数1157ベストアンサー獲得回数242009/04/02 21:39:38

ポイント20pt

中学時代から独学でヨーガ修行をはじめ、その後、日本とインド・ヒマラヤなどを行き来しながら修行を進め、各種のヨーガの達成を果たす。

http://www.aware-publishing.com/goods-40.html?PHPSESSID=80a136f7...

id:meizhizi87 No.7

meizhizi87回答回数781ベストアンサー獲得回数142009/04/03 09:17:36

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奥田シェフのイタリア奮戦記

http://www.ques.co.jp/alchecciano/

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