【味醂(みりん)】の製造工程を紹介している、味醂製造会社を教えてください。

できれば画像(イラストでも)を用いて説明しているページを教えてください。

でも、画像、イラストが無くて文章だけのページでも参考に見たいので教えてください。

よろしく御願いします!

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  • 登録:2009/04/11 21:18:40
  • 終了:2009/04/18 21:20:05

回答(11件)

id:kinnoji7 No.1

kinnoji7回答回数3060ベストアンサー獲得回数752009/04/11 21:24:30

ポイント15pt

甘強酒造株式会社

甘強みりんができるまで

http://www.kankyo-shuzo.co.jp/kengaku/mirin.html

id:lancer13 No.2

lancer13回答回数2934ベストアンサー獲得回数682009/04/11 21:28:26

ポイント15pt

いかがでしょう。

ワインフード株式会社


味醂原料製造工程

http://www.daiei-sangyo.co.jp/department/winefood/winefood.html

id:amai_melon No.3

amai_melon回答回数2011ベストアンサー獲得回数472009/04/11 22:02:57

ポイント15pt

こちらはどうでしょう?

http://www.unibio.jp/community/museum_002.html

id:sylphid666 No.4

sylphid666回答回数3302ベストアンサー獲得回数902009/04/11 22:42:37

ポイント15pt

ページ上部をクリックしていけば順に工程を見ることができます。

http://www.hakusenshuzou.jp/honmirin/shibori.htm

id:Mustang58 No.6

Mustang58回答回数67ベストアンサー獲得回数02009/04/12 03:52:46

ポイント15pt

(株)角谷文治郎商店の三河みりん

製造工程 

http://www.ecolo-shop.com/mikawamirinnshousai.htm



みりんの製造工程

http://www.konanzuke.co.jp/mukonosato/siryou/mirin/mirin_seizouk...

id:rsc96074 No.7

rsc回答回数4398ベストアンサー獲得回数4032009/04/12 05:25:46

ポイント14pt

 こちらはいかがでしょうか。

・相生ユニビオ株式会社:生き生き広場:みりん博物館:製造方法

http://www.unibio.jp/community/museum_002.html

・日の出みりん お客様相談室

http://www.hinode-mirin.co.jp/okyaku/honse.htm

・みりん 合成清酒 雑酒

http://www.nrib.go.jp/sake/pdf/SakeNo07.pdf

・みりん wiki

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93#.E8.A3....

id:saru7 No.9

saru7回答回数606ベストアンサー獲得回数132009/04/12 19:38:27

ポイント14pt

http://www.kokonoe.co.jp/meet/process.html

こちら参考になればいいのですが

id:yoshikilogin No.11

yoshikilogin回答回数114ベストアンサー獲得回数62009/04/12 23:39:25

ポイント14pt

武庫の郷というH.P内で以下の様なみりんの製造工程をご紹介されて

います。

http://www.konanzuke.co.jp/mukonosato/siryou/mirin/mirin_seizouk...

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