どんな寿司が好きですか？好きなネタを理由つきで教えてください。

お寿司としては邪道ですが・・・サーモンが好きです。

臭みが少なく、それでいて甘みの強いあの味は、子供の頃から、私の中でのナンバーワンです。

回転寿司屋さんで生まれたものと知った時には、本当に驚きました。

でも、きっと私は回っていないお店にはほとんど行く事はないので、まったく問題ありません。

やっぱりマグロですかね。

赤身のさっぱりとした味が醤油とマッチしていて何とも言えません。

やはり、マグロでしょう。寿司の定番といえばマグロだし、他のはパッとしないのが多いですね。

ネギトロ巻きです。

脂の乗ったマグロの身とふわりと触感が合わさりなんとも言えないうまさがあり最高です！

子供の頃からずーっと大好きなのが、「とびこ」です＞＜

理由は、あの食感　ですかネ

とろサーモンが好きです。

脂がのっていて、おいしいからです。

大トロサーモンです。

とろけるうまさが理由です。

マグロかな？

人気だし食べやすいから

たまご

薄甘くて美味しいから

はまちが好きです。油があってこりこり感が好きです。

たまご

子供の頃から好きでした。

うに

理由っていわれると難しいですが・・・甘くて臭みのないうにが好きです

エゾバフンウニなんて最高ではないでしょうか？逆に安いウニはくさくて食べられません

うにはすし屋のレベルがはっきり現れる一品だと思います

なお、通な人は卵やひかりもので判断するみたいですが・・・私にはよくわかりません

大トロ

濃厚な感じがいいです

甘だれが好きということで

あなごですね。

プチプチの食感がいいイクラです。

最近一番好きな寿司ネタは、「うに」です。

数年前までは、うに嫌いでした。

海なし県で育ったので、新鮮な魚介類に触れていなかったからかも。

（でもなぜか未だにイクラはだめです。関係ないのかしら。）

三陸沖の漁師さんからいただいたものを、おそるおそる食べてから、一気に好きになりました。

でも、スーパーで売っているうにが苦手だったりもします。板に乗ってるのはミョウバンの苦さがあったり。その漁師さんの送ってくれたのは、瓶詰めでチルド配送だったと思うので、技術うんぬんより保存の仕方？新鮮さもあるかもだけれども、保存・輸送技術によるのかも。日本海庄屋あたりで、おいしいうに手巻き寿司出たことあったので。

105円回転寿司だとあまり期待していない分、うにもミョウバンぽい感じがするところが結構あるので（もちろん、おいしいところもありますし、自分の舌がバカなのかもしれませんが）、次点は「あじ」、別に特別好きでもないのについ手にとってしまうのは「ねぎとろ軍艦」だったりもします。次点なんてどーでもいいですよね、おしゃべりで申し訳ない。

内容から何となく推測されそうな気がしますが、私わさび苦手なんですよね。時々笑われます。

すみません、回転寿司しかいかないのですが、家族全員おすし大好きですので。

＜うちのダンナが必ず頼むもの＞

はまち（ぶりやかんぱちにくらべても安く生臭みが少ない青魚１位、どのすし屋でも安く、売り切れることもなく、たくさん食べられることが多い）

牛肉すき焼き風温泉卵のせ（全然すしじゃないのだが、甘辛いタレとゴハンがベストマッチ）

サーモン（はらみ、生などではなくごくふつうのもの。はらみや焼きなどはくどいと感じるらしい）

＜うちの子が必ず頼むもの＞

鉄火巻き（もう大きいので箸がつかえないわけではないが海苔がまいて手軽に手でたべられるところにまだまだ魅力を感じるらしい）、サーモン、ねぎとろ（先にわさび少々としょうゆをネタに混ぜ込んでたたき風に食べるのがおいしくてやめられないみたい）　脂ののったネタがすきなようです。発達中の脳みそがＤＨＡを要求しているの？

＜わたしがスキなもの＞

・・・多すぎて選べませんが

一貫ずつの組み合わせ（マグロとビントロ、カラス貝ととり貝など）、

青しそが敷いてあるネタ（サバと青しそ、縁側と青しそ、たこと青しそなど）、

テレビでやっていた企画寿司(生ハムとブロッコリーなど）、

あら汁、

など見た目の彩りや味の取り合わせの妙を味わってみたくなるようなもの。

季節感があるもの（ハモの梅肉添え）、旬の野菜（焼きなすのおすし）など。旬なら安くておいしいし、しかも家族全員が好きなわけではない（むしろ、うちではだれもつきあってくれない）のでわたし一人だけのための料理という贅沢感があってすきです。

無添加のたらこ、カニ足など自分のためだけに買うのは高くてできないネタを一口ずつ頂くのも大好きですが、できれば、ポンずと塩だけで食べたい。どうしてたっぷりめにマヨネーズ載せてしまうの？どうしてもダメなときはお箸でおおかたよけてしまいます。もったいないので写真でマヨがのっているのは最初から頼まないようにして、それでもネタがおいしそうで我慢できないときだけです。

サーモンが好き。

しつこくないからです。

マグロの赤身

トロではなく、赤身。油ぽくなく、かつ白身魚にはない強気な食感が好きです。子供のころから、親がお土産で買ってきた寿司の中で、かならず最初にマグロ赤身を食べてました。

　やっぱり、大トロです。実感としておいしいのはもちろんのこと、これを食べないとお寿司を食べたという気分になれません。それに、100円の回転寿司の中でも原価が高いネタなのでお得感があります。

※参考URL

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1110310...

●【寿司ネタ特集】 お寿司屋さんの歩き方

http://www.sushiwalking.com/

●回転寿司ネタ辞典

http://www.maracas.net/kaiten/dictionary.html

赤身のまぐろ

世間ではトロとかもてはやされていますが身の味で言うとやはりマグロの赤身が美味しいと思うからです。

玉子　　

子供の頃から好物でした

変り種が好きです。

何処でも食べれるものではなく、そのお店限定とかいうとなお良しです。

マグロが大好きです！

お寿司の王道だと思います。

平目のエンガワ

平目の普通の部分も好きなのですが、エンガワは特にこりこりとした食感が好きです。

トロサーモン：とろける舌触りと少し甘みのある味。

とり貝

食感が大好きです。

たまご

甘いものが好きなので、あの独特の甘味を持った玉子が大好きです。舌が子供なのかも。

中トロ！

口の中でとろけておいしいからです。

穴子が好きです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%B4

穴子自体の味だけでなくツメ（タレ）も味わえるところが好きです。

やはり、大トロ

マグロが好きです。トロじゃありません。赤身が好きです。

なぜかというと、マグロの食感や味が好きですが、トロだと若干臭いので食べにくいからです。

安い寿司ならサーモン！安くてもそれなりに美味しいから。

ちゃんとした寿司なら赤身かなあ。寿司を食べているという感じが出るし、味が濃すぎることもないし、自然に食べれて期待を裏切らないから。

ぼくは、マグロです。

理由は、おいしくて、やわらかいからです。

卵が好きです。

卵の味って寿司屋ごとに違うので頼もしいです

えんがわです

歯ごたえが好きです。

あとあぶらが乗ったサーモンも

好きです。

　カワハギ（肝付き）

　淡白なシロミの味と、濃厚ながらあっさりした肝の味が奏でるハーモニーは素晴らしすぎます。

サーモン

あまり魚くさい物が好きではないのですが

サーモンは脂が乗ってて、魚独特の臭みもあまりないので

大好きです。

ぼくは、中トロが好きです。

理由は、やわらかくて、味もおいしいからです。

そうですねー。おいらが一番好きな順で書くよ。

わかりやすいように、点数を付けました。100点が満点。50点はまあまあというか。食べても食べなくても同じっていう感じ。50点未満は嫌いな部類。0点はとても食べらてない。

サーモン（シャケ）・・・・90点　油っぽいところがうまい。独特の味というか。

いくら・・・・・・・・・・88点　最近は偽物も多いがその偽物でもうまい。

さば・・・・・・・・・・・85点　油っぽいところかな。

たこ・・・・・・・・・・・80点　これはさっぱりしているという感じ。

マグロ・・・・・・・・・・70点　上記があまりにもうまいので、この点数になってしまった。

いか・・・・・・・・・・・50点　味がかなり薄い。寒天みたい。

うに・・・・・・・・・・・40点　早い話が食べず嫌い。

リンクは100円寿司チェーンのリンク

http://homepage3.nifty.com/super-portal/zenkoku-yasuuri-paato2.h...