タンパク質は、何からとるのが一番手軽ですか

twillcoさんの回答にもあるように，凍り豆腐（高野豆腐）のタンパク質は約50%で，
必須アミノ酸も，凍り豆腐50g（約３丁）でメチオニン以外は一日の最少要求量を十分満たしています
＞凍り豆腐
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/database.cgi?sline=258&print=1&keys1=4042&tid=list2
　　
　　　　　　　　凍り豆腐50g　最少要求量
メチオニン　　　0.389(g)　　1.01(g/日)
スレオニン　　　1.038(g)　　0.50(g/日)
ロイシン　　　　2.249(g)　　1.20(g/日)
バリン　　　　　1.427(g)　　0.80(g/日)
イソロイシン　　1.384(g)　　0.70(g/日)
フェニルアラニン1.471(g)　　1.10(g/日)
トリプトファン　0.376(g)　　0.25(g/日)
リジン　　　　　1.687(g)　　0.80(g/日)

足りないメチオニンもコメ1合（150g）と卵3個（150g）取れば十分摂取できますね
＞こめ・精白米（水稲）
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/database.cgi?sline=83&print=1&keys1=1083&tid=list2
＞鶏卵・全卵−生
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/database.cgi?sline=1592&print=1&keys1=12004&tid=list2
　
　

もしくは，コメ1合（150g）と卵1個（50g）と豆味噌30g（味噌汁２杯分）だけでも
メチオニン以外の必須アミノ酸は最少要求量を満たすことができます
＞豆みそ
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/database.cgi?sline=1911&print=1&keys1=17048&tid=list2
メチオニンが足りない分は木綿豆腐一丁（300g）か（牛でも豚でも鶏でも）肉を50gほど摂れば十分補えますね
＞木綿豆腐
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/database.cgi?sline=248&print=1&keys1=4032&tid=list2
＞食品可食部100g当たりのアミノ酸組成
http://kumamoto.lin.go.jp/shokuniku/eiyochisiki/tokusei_hataraki/hyo3.html
　
　
外食であれば，吉野家の豚丼の特盛（ご飯320g=コメ155g，豚肉170g）と卵1個（50g）と味噌汁（味噌15g）だけで，
一日の必須アミノ酸の最少要求量がすべて摂れますね
＞ぶた・大型種・ばら・脂身つき−生
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/database.cgi?sline=1473&print=1&keys1=11129&tid=list2