よく赤ワインは健康によいと聞きます。一方、白ワインについては、そういった健康によろしいという話は聞かないばかりか、白ワインに含まれる何か?が体によろしくないとさえ言う人もあります。この当りの事実について、何がどう悪いか、飲み続けると具体的にどうよろしくないのかなど教えてください。

回答の条件
  • 1人2回まで
  • 登録:2009/06/09 14:22:40
  • 終了:2009/06/10 09:12:00

回答(4件)

id:taka27a No.1

taka27a回答回数3149ベストアンサー獲得回数642009/06/09 14:27:49

ポイント50pt

白ワインも健康に良い

http://www.wine.or.jp/wands/1998/3/alacarte.html

id:axwgt

ありがとうございます。

何と逆な情報を持っていたということですか。

どうしてこんなことになってしまったのか?

2009/06/09 16:44:28
id:QuestR2 No.2

QuestR2回答回数435ベストアンサー獲得回数132009/06/09 14:48:50

ポイント40pt

赤ワインの中にも酸化防止剤の亜硫酸塩が含まれてるので、体に悪いです。

http://plaza.rakuten.co.jp/kunaparu/diary/200810060000/

id:axwgt

ありがとうございます。

ワインも難しいですね。

2009/06/09 19:49:48
id:harumi2 No.3

harumi2回答回数1378ベストアンサー獲得回数302009/06/09 14:52:40

ポイント40pt

http://www.winedesuccess.com/tokutoku_aboutWine04.shtm

URLをご覧ください。赤ワインのほうが体にいいということと、長期保存できることがわかります。私も赤ワインは家で作ります。売っているのよりはるかにおいしいです。

http://kisosuu.cocolog-nifty.com/zakki/2004/10/post_45.html

研究によると、赤ワインに含まれるタンニン、レスベラトロルなどの成分が、がん抑制の働きをする。タンニンは細胞に有害な活性酸素を取り除くなどの酸化防止作用がある。レスベラトロルはブドウなどの表皮に含まれるポリフェノール成分の一種で、がん細胞の成長を抑える働きがある。ただ、白ワインが肺がんの発生率を高める原因は不明だという

id:axwgt

ありがとうございます。

2009/06/09 21:22:47
id:IroMonea No.4

IroMonea回答回数94ベストアンサー獲得回数02009/06/09 15:08:16

ポイント30pt

赤ワインは圧倒的にポリフェノールが多い。

ここから健康のシンボルとなっている


白ワインは

白ワインには、カリウムも多く含まれていて利尿作用があり・・・

このようなところから多用しすぎると一部の持病ある方にはよくない。

例えば電解質のアンバランスや不足による心臓発作を起こす場合もある。

http://library.thinkquest.org/C007274/bulimia-j.html

id:axwgt

ありがとうございます。白ワインの欠点について言われたのはこのあたりのことが誇張されたのでしょうか。

2009/06/10 09:10:18

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