日本一旨い冷麺を探しています．北は北海道，南は沖縄まで，あなたのオススメの冷麺を教えてください．

最近九州では別府冷麺が九州地方の番組で取り上げられていました。

【湖月】と言う店が個人的にはお勧めです。

http://odekake.jalan.net/spt_guide000000153867.html

私は関西の食道園の冷麺が好きです。

http://www.syokudoen.co.jp/index.html

京都で一番有名な冷麺と言えば『中華のサカイ』です。

おすすめいたします。

http://harizanmai.jp/blog/2009/06/post_174.html

http://item.rakuten.co.jp/rabbit/gift06011904/

こちらのお店のが美味しいです

韓国焼肉店ではおなじみの韓国冷麺。

あっさりさっぱりいただける冷麺を、

ご家庭でもお召し上がりいただける麺とスープのセットにして

お届けいたします。

http://www.cheobasannokimuchi.com/18_cate3_3.htm

濃厚豆乳冷麺

・北海道十勝産の無調整豆乳と

冷麺スープがベストマッチ！

お好みでポン酢もどうぞ

・おすすめのトッピング「ゴマ」

http://r.gnavi.co.jp/g044491/menu7.htm

冷麺、というと、盛岡近辺ではいわゆる「盛岡冷麺」を指すのですが、特に関西では「冷やし中華」をさすのですよね。

なので日本一、といっても短距離走と自由形を比べるような話題にならないか心配です。

さて紹介するのは、盛岡市・珍萬の「冷風麺」です。

http://tinyurl.com/md2o5k

冒頭で書いた冷麺の分類では関西に属するほうの冷麺ですが、非常に丁寧に作ってあって美味しい。

値段が少々高めなのが残念ですが、基準が旨さだけならそれは関係なくいけると思います。

http://www.moriokareimen.com/seiroukaku-map.htm

やはり盛岡の「盛楼閣」もはずせないと思います。

「食道園」が盛岡冷麺の発祥なら、盛岡冷麺の普及の立役者はこの「盛楼閣」と「ぺこ＆ぺこ」

「ぺこ＆ぺこ」は残念ながら閉店してしまいましたが、「盛楼閣」は今も美味しい冷麺を作り続けています。

ちなみに「ピョンピョン舎」は後発ですが「盛岡冷麺」という名称の元祖ですね。