メキシコのホテルでサンドイッチの付け合せに出てきた『トウガラシのピクルス』のような食べ物に

ハマりました。
辛くて、しょっぱくて、ほんの少し酸味があって、見かけはピーマンのような・・・
日本に戻ってから輸入食材店で似たようなモノを探し「ハラペーニョのピクルス」を買ってみました
が、全然別ものでした。メキシコで食べた物はハラペーニョほど激辛ではありませんでした。
あれは何という食べ物でしょうか?日本でも手に入りますか?

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  • 1人1回まで
  • 登録:2009/11/18 21:06:50
  • 終了:2009/11/25 21:10:02

回答(5件)

id:SALINGER No.1

SALINGER回答回数3454ベストアンサー獲得回数9692009/11/18 22:03:39

ポイント20pt

ハラペーニョじゃなくて、チレ・セラーノのピクルスじゃないでしょうか。


http://www.amigo.zaq.jp/mariposa/mexd10.html

ここでサンドイッチの付け合せになってるし、


http://ameblo.jp/donblamexico/entry-10305168528.html

ハラペーニョより辛くなくさわやかな酸味とあります。

通販で買えるところは見つかりませんでした。

id:NazeNani No.2

なぜなに回答回数1615ベストアンサー獲得回数2762009/11/18 21:27:25

ポイント20pt

それは、ピメント(Pimiento)またはチェリーペパーではないでしょうか?

ハラペーニョのように緑唐辛子でスパイシーではなくて、

ピメントのピクルスや塩煮は、もっとまろやかで、

見た目が似ている種類があります。:

http://www.gastronomiavasca.net/hl/glosario/picture?item_id=908


日本でもローストされたピメントが塩漬けになっているものなどは明治屋さんなどで買えますよ。

メキシコ産ではないですが、スペイン産のオリーブの塩漬けの詰め物に使われているのもあります。Pimento stuffed olivesとか、こういう感じで売られています。

美味しいので私も大好きです。:

http://shop.trendy.nikkeibp.co.jp/item_info/21231124660930.html

id:tatia No.4

tatia回答回数44ベストアンサー獲得回数12009/11/18 21:15:52

ポイント20pt

メキシコ産緑唐辛子

メキシコ産緑唐辛子の酢漬け。

辛さは、中ぐらいです。

きざんで、炒め物に入れても、

もちろんタコスやナチョスにトッピングすれば最高!!

辛さのお好み調節にお使いいただけます。

冷蔵保存約30日。そのまま冷凍できます

  • id:chinjuh
    それは、同じものを食べたことがないと
    近いものを推薦できませんよね……
    食べもしないで「これじゃないですか?」って言う人が
    沢山現れちゃったらどうしましょう(´・ω・`)
  • id:TAK_TAK
    「あれは何という食べ物であるか」
    ホテルに問い合わせる
    というのはダメでしょうか




    それくらい教えてくれると思うんですが


  • id:chinjuh
    3の人は確信的にそれをしているなら最悪の人だし、うっかりだとしたら回答の精度が低すぎるといえますね。よりによってハバネロをすすめるなんて。なんのテロだよ。

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