1259038429 【イエはてな】"イエコト・ミシュラン" #048


THEME:「風邪を吹き飛ばせ!美味しいビタミンレシピ・コンテスト」

日々の暮らしとイエの中で、こんな時どうしてますか? “イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しいサプライズアイデアを語らい、★(一ツ星)~★★★(三ツ星)のミシュラン評価をしていくコーナーです。ハウスキーピング、ハンドメイド、エコロジー、ヘルスライフ…毎回の質問に、あなたのアイデアをご投稿下さいね!
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回答の条件
  • 1人10回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2009/11/30 12:05:11
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回答219件)

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果物たっぷりヨーグルト Shig2009/11/25 21:39:36ポイント1pt

風邪予防に特別に効果があるのかどうかは、わかりませんが、栄養はあると思います。

以前からカスピ海ヨーグルトをほぼ毎日食べています。複数の容器にヨーグルトを作っていて、一つを食べたら、少し残したヨーグルトに牛乳を入れ約一日室温で放置しますと、またヨーグルトが出来ます。出来上がったら冷蔵庫に入れておくと、ヨーグルト菌の活動も抑えられて保存が出来ます。

ヨーグルトには果物を刻んで入れたり、旬の時期に作っておいたジャムを乗せていただきます。果物ならビタミンも取れるのではないかと期待しています。また、甘さ控えめに作ったジャムを乗せたときには、ハチミツを加えるようにしています。百花蜜よりも個別の花から取った蜜がお勧めです。私の気に入っているのはサクラ蜜です。よい香りが楽しめます。珍しいのでは柿の花から採った蜜もおいしかったです。ヨーグルトと果物とハチミツ、それぞれの栄養をいただいての風邪対策もいいのではないかと考えています。要は十分な栄養と休養、ストレスを貯めないようにして、抵抗力を高めておくことが風邪予防の秘訣のように思います。

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