世界の〝片栗粉〟料理に関して調べております!

例えば…
▼片栗粉そば(そば粉ではなく片栗粉を用いたお蕎麦)
▼片栗粉わらびもち
などなどです。情報ご存知の方は是非教えてください!!!

※から揚げ・竜田揚げみたいな【つなぎ役】ではなく、【主食】でお願いいたします!!!

回答の条件
  • URL必須
  • 1人2回まで
  • 登録:2009/12/25 18:30:33
  • 終了:2010/01/01 18:35:02

回答(11件)

id:chinjuh No.1

chinjuh回答回数1599ベストアンサー獲得回数1842009/12/25 18:54:59

ポイント15pt

「片栗粉の料理」で検索してクックパッドがヒット、全部唐揚げだったというストーリーを妄想しました…


黒砂糖の片栗餅

http://www.tvi.co.jp/5kigen/cookold/9903/index0301.html


片栗粉そばは、片栗粉と卵の料理みたいなので、

片栗粉とおからの白玉団子なんてどうでしょうか。

http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050226A/


http://cookpad.com/recipe/813733

こちらは、葛湯のかわりに片栗粉で作った葛湯風の飲み物です。

id:sumike No.3

ミケ回答回数379ベストアンサー獲得回数252009/12/25 19:47:49

ポイント15pt

http://www.potato-koubou.com/recipe-imomoti/

いももち。

ジャガイモ2個に対して、片栗粉を大さじ4~5杯使います。

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20080818A/ind...

ゴマ豆腐もどき^^

片栗粉といっても、市販のものはジャガイモやサツマイモのでんぷんがほとんどなんですよねーー;

本当の片栗の根っこから作った片栗粉はたぶん片栗粉わらびもちでしか食べたことないです><

id:cars78j No.8

cars78j回答回数69ベストアンサー獲得回数12009/12/25 20:52:52

ポイント14pt

片栗粉で簡単!ポテトグラタン♪

http://cookpad.com/recipe/976317

id:amai_melon No.10

amai_melon回答回数2011ベストアンサー獲得回数472009/12/25 20:58:52

ポイント14pt

ジャガイモを熱いうちに裏ごしし、それに片栗粉を加え、

麺棒で延ばすと、餃子の皮のようになります。

次に、エビの身の粗切りに醤油、酒をまぶした具をつくり、

さきにつくった皮で包んで茹でます。

ポン酢で食べるとあっさりエビ餃子ができます。

http://q.hatena.ne.jp/1261733431

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

絞り込み :
はてなココの「ともだち」を表示します。
回答リクエストを送信したユーザーはいません