乳酸菌が豊富に含まれている「最高級or超人気味噌」の、お取り寄せ商品を探しています。

オススメ商品情報がございましたら是非、宜しく御願いします!

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  • 登録:2010/01/19 10:53:32
  • 終了:2010/01/21 12:37:21

回答(14件)

id:r-zone No.1

r-zone回答回数428ベストアンサー獲得回数222010/01/19 11:24:48

ポイント14pt

米糀味噌

4Kg価格 13,500円の最高級の味噌です。

生で食べても美味しいです。

http://www.kiccyo.co.jp/tenchonikiku/tenchonikiku.html

http://www.kiccyo.co.jp/komekouji/komekouji.html


すみません!別の質問の所に貼ってしまいました。

正しくはこちらなのでポイントは結構です。

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:18
id:nakiboku No.2

なきぼく回答回数69ベストアンサー獲得回数82010/01/19 11:31:32

ポイント14pt

老舗ブランドのカクキューの八丁味噌

普通に出回ってる赤みそは、味がブレンドされて食べやすくなってるけれど

八丁味噌は昔から純粋な豆味噌で

一般のものより値段も高く色もクロく、味もそぼくで、

味噌汁にするとしお味も少なめで、そのまま飲むのは慣れるまで大変です。

http://www.kakuq.jp/home/info_miso.htm

 

一般にスーパーで売ってる米みそ・麦みそ・赤みそもどきは、発酵期間が短いけれど、

純粋な豆みそ(八丁味噌)は、1~2年、二夏二冬以上天然醸造。

また、普通に出回ってる味噌はだいたい加熱殺菌処理されているけれど

カクキューは加熱処理もしていないので、乳酸菌が生きている。

 

高級な非加熱のみそで、発酵で膨れないように

パックに空気穴があいてるのも見かけたことあるけれど、

カクキューは固く絞めることで、空気を減らしているらしい。

実際むちゃくちゃ固いです。

 

大きめのスーパーなら、上記のは銀色のパックに入って

1kg 1,200くらいですが、

カクキューの自社通販で、『こだわりの限定商品』 として

「八丁味噌 北海道産大豆使用 化粧箱」

800g ¥1,890 が販売されてます。

http://www.kakuq.jp/shop/shopping/


 

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:21
id:webgochan No.3

webgochan回答回数23ベストアンサー獲得回数02010/01/19 12:40:06

ポイント14pt

人気味噌ランキングはどうでしょうか。

http://www.tanken.ne.jp/cate/emiso/rank/

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:24
id:turu357 No.4

turu357回答回数21ベストアンサー獲得回数02010/01/19 12:40:29

ポイント14pt

匠の味噌蔵はいかがでしょう?

http://takumi-miso.com/SHOP/S-0003.html

「雪蔵」をとりよせたことがありますが、

塩分が強くなく、ほのかに豆の香りがして上品なお味でした。

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:29
id:wake96 No.5

wake96回答回数14ベストアンサー獲得回数02010/01/19 12:48:53

ポイント14pt

はじめまして。



「三年かけてできたこの味に、足し算もなければ引き算もない」

http://ishiimiso.com/html/groval/groval_html/shohin/shohin.htm


「黒豆味噌」

http://www.ginmi.jp/misokr.html


「幻の計屋みそ」

http://sinise1ban.com/SHOP/FMAA-0026b.html


どれもこだわりがあるようです。

いかがでしょうか?

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:32
id:tibitora No.6

tibitora回答回数3037ベストアンサー獲得回数2022010/01/19 14:49:32

ポイント14pt

こちらはいかがでしょうか。

http://item.rakuten.co.jp/shizendo/725516/

原料の大豆・米を低農薬自家栽培

毎日でも飽きない味わいは【完全無添加】だから。

蔵出し生味噌「あなたのために」仙台味噌 箱入り 5kg

価格 7,800円

この味噌は加熱殺菌処理や防腐剤、アルコールなどは一切いれない

蔵出し、無添加、生味噌です。新鮮な風味をお楽しみください。

そのために酵母、乳酸菌が生きていますので配達時、

醗酵で袋がふくらむことがありますが、品質には全く問題ございません。

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:36
id:megumegu519 No.7

megumegu519回答回数50ベストアンサー獲得回数22010/01/19 17:48:43

ポイント14pt

http://sinise1ban.com/SHOP/FMAA-0026b.html

これはいかがですか?

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:39
id:cers878jj No.8

cers878jj回答回数32ベストアンサー獲得回数02010/01/19 18:49:18

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:42
id:sukiyakisuki55 No.9

sukiyakisuki55回答回数36ベストアンサー獲得回数02010/01/19 19:24:47

ポイント13pt

国産有機栽培原料玄米味噌500gをお取り寄せ

http://www.takumi-ipn.com/SHOP/yamaki-9.html

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:46
id:iePreMerpas No.10

iePreMerpas回答回数42ベストアンサー獲得回数12010/01/19 20:02:15

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:36:48
id:azuki444 No.11

azuki444回答回数61ベストアンサー獲得回数02010/01/20 23:18:26

ポイント13pt

京都のお漬物 筍みそ漬

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kyotostyle/ketm.html

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:37:01
id:Rodabln No.12

Rodabln回答回数49ベストアンサー獲得回数02010/01/21 00:00:07

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:37:05
id:iropa No.13

iropa回答回数13ベストアンサー獲得回数02010/01/21 02:30:57

ポイント13pt

    老舗です  よろしければ  


    http://www.rakuten.ne.jp/gold/fujimuraya/

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:37:07
id:dggh6 No.14

dggh6回答回数44ベストアンサー獲得回数02010/01/21 03:07:28

ポイント13pt

海の精 玄米みそ(1kg)<冷蔵>

http://gourmet.0141banzai.jp/items/index?ca=E02-013-008&icd=O-00...

id:tooh22

情報、ありがとうございます!

2010/01/21 12:37:10

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