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たまご
fumie152010/02/12 12:41:473pt
今でこそ普通の食材ですが、私にとって一番のあこがれの滋養食はたまごです。高校のころ有吉佐和子の「紀ノ川」で昭和30年~40年代の主人公がめったに手に入らない卵をかんざしで穴をあけそれをチュッと吸ってじようをつけるという描写が印象に残っています。他はどんな話なのか忘れてしまいましたが・・・。
私もそんな食べ方をしてみたいのですが、うまく割れないような気がしてまだやっていません。
『初寒卵』
w832010/02/12 21:44:242pt
秋に買った雌のヒヨコ、6羽とも卵を産み始めました。ちょうど1月下旬頃だったでしょうか。しかもちょうど寒の時期。初産みの卵で寒卵。なんだかとっても縁起が良い卵でしたので、自宅で食べるのはもちろん、母の実家にもおすそ分けしました。
たまご
theresia572010/02/13 15:57:261pt
たまごには、たんぱく質のほか、ビタミンA、B、D、Eなども含まれていてとても栄養たっぷりの食材ですよね。
また、たまごに含まれる「レシチン」は、「脳の栄養素」ともいわれ、記憶力向上にいいらしいです^^
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「龍笛の製作と、ジャパニーズ・ルネサンス・フルート製作の夢」 by id:TomCat ルネサンス・フルートというのがあります。その名の通り、ルネサンス時代のヨーロッパで使われていた横
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「筋肉運動でフェイスケア・顔体操」by id:C2H5OH 顔も体の一部ですから、ボディケアに運動が欠かせないように、顔にも運動が欠かせません。筋肉をほぐし、血行やリンパの流れを良くし
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「指笛」by id:nakki1342 私の住んでいる地域には、指笛を鳴らせる人がたくさんいます。 お盆を中心に踊られるエイサーでも指笛を使う人もいるし・・ 高校野球などで応援するときになど
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「季語・もがり笛」by id:SweetJelly 漢字で書くと「虎落笛」です。虎落とは竹を粗く組んで作る柵、あるいは主に紺屋が使っていた竹を並べて作った物干しの意。風がそうした竹や木の枝
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「オカリナ」by id:gallerybaaba 先日、万葉集1250年記念事業のイベントがあり、【万葉の調べ ―時空を超えて―】に参加して来ました。 そのとき、オカリナ奏者“宗次郎さん”のミニコンサ
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「災害時にも役立つホイッスル」by id:tibitora 「ピーッ」と音のなるホイッスル、運動会の合図などにも使いますよね^^ このホイッスルは災害時、非常事態のときにも役立てることがで
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「レンコンの滋養」by id:Fuel レンコンは多くの穴が開いていることから「見通しがきく」などといわれ、お正月や祭礼などのおめでたい時には欠かせないお野菜ですね。また、レンコン
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「ボディバター塗り大会」by id:canorps 我が家でも、ボディバターは欠かせない存在です。 お風呂上りの光景はよそ様にお見せできるものではありません・・・。 私を筆頭に、小学生の長
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「小麦の滋養を丸ごといただく全粒粉」by id:TinkerBell お米に玄米があるように、小麦粉にも表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉があります。 小麦は特に胚芽の部分に豊富な栄養が
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「滋養がありそう?カンボジア産、椰子の砂糖で作ったクッキー」by id:iijiman つい最近、義母がカンボジア(アンコールワット)に旅行に行ってきまして、そのお土産にクッキーを貰い
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「タワシでボディケア、爽快タワシ健康法」by id:Oregano 以前、タワシで体を洗うと血行が良くなり健康によいと聞いてやってみたらなかなか良かった、という話題がありました。ボディ
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今でこそ普通の食材ですが、私にとって一番のあこがれの滋養食はたまごです。高校のころ有吉佐和子の「紀ノ川」で昭和30年~40年代の主人公がめったに手に入らない卵をかんざしで穴をあけそれをチュッと吸ってじようをつけるという描写が印象に残っています。他はどんな話なのか忘れてしまいましたが・・・。
私もそんな食べ方をしてみたいのですが、うまく割れないような気がしてまだやっていません。