「たまご」に関する雑学をいろいろと調べています。

食べることに関する内容から、「たまご」の生態自体に関するものまで幅広く知りたく思いますので、宜しく御願いします!!

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  • 登録:2010/03/24 17:59:36
  • 終了:2010/03/25 21:52:56

回答(15件)

id:tk09 No.1

tk09回答回数280ベストアンサー獲得回数352010/03/24 18:30:44

ポイント14pt

食用の鶏卵(だけでは無いかもしないが)を保存するときは、丸くなったほうを上尖ったほうを下にすると、新鮮に保存できると言われています。理由は丸いほうに呼吸のための空気のをためる袋があり、そこに出来るだけ空気を入れないためとか。卵黄の位置が定まり卵の細胞が壊れにくくなるとかいう理由があるそうです。

http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/faq/lib/food_qa002.htm...

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/24 19:47:17
id:Baku7770 No.2

Baku7770回答回数2832ベストアンサー獲得回数1812010/03/24 18:33:41

ポイント14pt

 お坊さんは卵のことを御所車と呼びます。

 中に君(偉い人)が乗っている御所車と黄身の詰まった卵をかけたもので、元々肉食を禁じられて

いるお坊さんが、

「わしの食しているのは卵ではない、御所車だ」

と言い訳するためのものです。

http://blog.q-q.jp/200706/article_7.html

 後、卵と玉子の違いがここの61にあります。

http://www.netricoh.com/contents/antenna/ojituu/index.html

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/24 19:47:22
id:Gleam No.3

Gleam回答回数2493ベストアンサー獲得回数2362010/03/24 19:06:04

ポイント14pt

http://www.isedelica.co.jp/faq/index.htm

卵のQ&A


http://www.jiyouran.com/faq.html

卵のなんでもQ&A


http://www.ukokkei.com/aro-kana.htm

【青い卵】


http://www.nlbc.go.jp/okazaki/q&a/tori/q&atori.htm

その他ニワトリについて(回答)

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/24 19:47:27
id:zenchi No.4

zenchi回答回数80ベストアンサー獲得回数22010/03/24 19:27:11

ポイント14pt

卵は生命の始まりですから不思議なことは沢山ありますね。

多くの生き物は、多様性を維持するために精子と卵子の結合により命を誕生させますが、これは一番進化していると言われる人間も

同じです。

体内で卵子と精子を受精させ胎内で育ててから赤ちゃんを産む哺乳類です。

すこし遡って爬虫類の中には胎内で卵を孵化させてから赤ちゃんで産む物もあります。

日本にいるマムシも卵胎生です。

魚類は体外で卵子と精子を受精させますが、メダカのように胎内で受精させ孵化後に産む物もあります。

進化だけではなく生物が暮らす環境によっても卵という形をとるかとらないかを決めています。

参考です。

http://www2.chokai.ne.jp/~platy/

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/24 19:47:31
id:itsumonogetsuyoubi No.5

itsumonogetsuyoubi回答回数569ベストアンサー獲得回数192010/03/24 19:27:49

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/24 19:47:35
id:yam3104 No.6

三十四回答回数499ベストアンサー獲得回数252010/03/24 19:39:45

ポイント13pt
  1. 生卵を食する事は、日本を始め一部の地域だけです(Wikipedia_鶏卵_生食)。
  2. 対して東南アジアでは孵りかけのアヒルの卵を食べる習慣があります(Wikipedia_バロット)。日本人で実際にそれを食べた人の記録も参考までに。
  3. スーパーのウズラの卵から、雛を孵すことが出来ます。(実際ににやった人の記録、閲覧注意)
id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/24 19:47:42
id:yhgtt44 No.7

yhgtt44回答回数103ベストアンサー獲得回数02010/03/24 20:03:17

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 12:20:03
id:amai_melon No.8

amai_melon回答回数2011ベストアンサー獲得回数472010/03/24 21:19:50

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 12:20:07
id:harumi2 No.9

harumi2回答回数1378ベストアンサー獲得回数302010/03/24 21:35:01

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 12:20:10
id:mooxa No.10

mooxa回答回数76ベストアンサー獲得回数02010/03/24 22:19:57

ポイント13pt

たまごをストッキングに入れて、ネジリをかけ、高速回転で戻した後ゆでると、外側が黄身、内側が白身のゆでたまごができる。

http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=1163

http://www.nissin-noodles.com/event/recipe03.pdf

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 12:20:13
id:necozanmai No.11

necozanmai回答回数63ベストアンサー獲得回数22010/03/25 05:24:32

ポイント13pt

コラムなどが載っています!

http://www.isedelica.co.jp/info/column/index.htm

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 12:20:16
id:yhgtt44 No.12

yhgtt44回答回数103ベストアンサー獲得回数02010/03/25 06:50:15

ポイント13pt

知っておきたい!たまご豆知識

http://www.nagomi-keiran.com/?mode=f2

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 12:20:19
id:Dictionary No.13

Dictionary回答回数14ベストアンサー獲得回数02010/03/25 14:26:54

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 15:33:02
id:nateha101 No.14

nateha101回答回数6ベストアンサー獲得回数02010/03/25 17:25:46

ポイント13pt

生卵をテーブルの上に立てることができます。

卵の殻の表面には、微細な突起があり、三点以上揃う場所を探し当てると、コロンブスの卵を割る方法ではなく、ほんとにとに立ちます。

http://www.union-net.or.jp/cu-cap/columbustamago.htm

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 21:52:33
id:neko7756 No.15

neko7756回答回数57ベストアンサー獲得回数12010/03/25 21:03:49

ポイント13pt

http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&m=126869

食べる卵ではありませんが…

参考になれば幸いです。

id:tooh22

情報、ありがとうございます。

2010/03/25 21:52:37

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