そばを錬る機械を購入したいと思いインターネットで探しています。

なかなか見つからないので、知っているかたおりましたらURL等教えていただければと思います。
お手数をおかけしますがよろしくお願いたします。

回答の条件
  • 1人2回まで
  • 13歳以上
  • 登録:2010/05/02 20:12:14
  • 終了:2010/05/09 20:15:02

回答(10件)

id:SALINGER No.1

SALINGER回答回数3454ベストアンサー獲得回数9692010/05/02 20:19:31

ポイント19pt

これは、「こね鉢」というのが名前で、それで検索すると無数にヒットすると思います。

http://soba.dougu.jp/soba_kone.html

http://www.recipe.buonoitalia.jp/soba/hati.html

id:sitepartylight

回答ありがとうございます。

2010/05/02 20:57:07
id:gakuennkino3 No.2

キノ★(あんパン回答回数6ベストアンサー獲得回数02010/05/02 20:20:52

ポイント19pt

これでよろしいでしょうか…?

http://tuhan.to/pan/20159/20159-819.htm

ちょっと値段が高いですが…。

id:sitepartylight

回答ありがとうございます。

2010/05/02 20:57:09
id:watercooler No.3

井戸端さん回答回数289ベストアンサー獲得回数512010/05/02 20:26:01

ポイント18pt

このあたりはどうですか?

それにしても値段がぴんきりですよね。

そば打ち道具セット

http://www.catalog-shopping.co.jp/shop/shop15/set.html

http://store.shopping.yahoo.co.jp/904/cccda1caa4.html


もしかして、こね鉢だけがご希望?

http://soba.dougu.jp/soba_kone.html

もっともっといろいろなところで売ってると思うので こね鉢などで探してみてね♪

http://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%80%80%E3%...

id:sitepartylight

回答ありがとうございます。

2010/05/02 20:57:12
id:yuzy0617 No.4

yuzy0617回答回数115ベストアンサー獲得回数12010/05/02 20:38:57

id:sitepartylight

回答ありがとうございます。

2010/05/02 20:57:15
id:kaorigroove No.5

kaorigroove回答回数482ベストアンサー獲得回数292010/05/02 20:49:07

id:sitepartylight

回答ありがとうございます。

2010/05/02 21:07:16
id:itsumonogetsuyoubi No.6

itsumonogetsuyoubi回答回数569ベストアンサー獲得回数192010/05/02 20:54:15

ポイント18pt

http://www.ishikawakojo.jp/product/product01_2.html

そばの名機 攪拌擂潰機

>負荷の大きな品物に向く強力型です。

100余年の経験が活かされた微妙な動きは蕎麦のうまさを決める水まわしともみ上げに最適と認められ、「そばの名機」と呼ばれています。

http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e91199544

オークションでも中古品が売られています。

id:sitepartylight

回答ありがとうございます。

2010/05/02 21:07:25
id:seble No.7

seble回答回数4675ベストアンサー獲得回数6172010/05/02 21:09:10

ポイント10pt

コメントへ書いたけどリンクがうまく出ないからこっち。

 

そばは練るんじゃなくうつんですよ。

ビニール袋に入れて足で踏んだり、

台へ叩き付けたり、

棒を梃子の要領で押し付けたり・・・

桶でやるというのはあまり知りませんが、

寿司桶みたいのではどうですか?

http://www.shikki.jp/item/sara/index1.htm

これって事かな?

http://komorebi-m.jp/kitchen/11_soba/pages/konebachi.html

こね鉢

http://www.shikki.jp/item/soba/konebachi/index.htm

id:syusuke9999 No.8

しゅうすけ回答回数1ベストアンサー獲得回数02010/05/02 21:23:59

ポイント10pt

アベ技研というところから出ている、十割そばを練ることので機械が紹介されています。かなり値段は張ります。

http://www.sobauchiki.com/SHOP/666750/list.html

家庭で使えるような簡易型のものでは次のものがありました

http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatodenki/nk-s.html

id:Gleam No.9

Gleam回答回数2488ベストアンサー獲得回数2352010/05/02 22:11:55

ポイント10pt

http://soba.dougu.jp/soba_kone.html#okegataukedai

(20)特撰・こね鉢受台(桶型)

id:minan7052002 No.10

minan7052002回答回数201ベストアンサー獲得回数22010/05/03 17:41:09

ポイント10pt

http://www.kitchen-koubou.com/kneader_mk350.htm

こういった物でしょうか?

  • id:sitepartylight
    錬る機械ではなく錬る桶を探しています。。。

    質問違いで申し訳ありません。。。。
  • id:sitepartylight
    そば桶というらしいですが、、売っているところはなかなか探せません。。。。

    そばを錬る桶です。。。そばを盛る桶ではありません。
  • id:kyokusen
    そばの水廻しを行う道具であれば、こね鉢ですね。うちの親方は大きなボールで代用していましたが(^^; お好きな方は石で誂えたものをお使いの方もおられました。

    現物をみたいのであれば、業務用調理道具屋さんで置いておられる所もあるかと思います。そばが盛んな場所ですとそば道場があって、そこいらでも。
  • id:kyokusen
    あと、そば桶はgakuennkino3さんが提示しておられるような盛り付け用の道具を指しますのでご注意ください。
    もしsitepartylightさんのお住まいが関東であれば東京・かっぱ橋、関西であれば大阪・千日前道具屋筋が道具街となりますので多分あるはずです。そば打ちはホビーとして認識されていますので東急ハンズなんかでも扱いはあるようにも思えるのですが、地方だと難しいですねぇ(^^;
  • id:chinjuh
    こね鉢だったら、大きめのホームセンターでもたまに見かけますね。スーパービバホームとか。もちろんネットでも買えると思いますが。

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