農家の方、家庭菜園をされている方に質問です。

雑草の 草を抜く と 草を刈る。
このふたつをすることの意味や違いを教えて下さい。
草を抜くと根っこ事取るのでしばらくの間草は生えてこないと思います。
草を刈ると一時的には草があまり生えていないように見えると思います。
しかし、草を刈っても根は成長し、また大きな葉などを付ける気がするのですが、
草を刈るという事は作物を育てるうえではどのような効果があるのでしょうか?。
農家の方はこの草を抜くと刈るどのように使い分けているものなのでしょうか?。
お手数をおかけしますがご回答お待ちしております。

回答の条件
  • 1人2回まで
  • 13歳以上
  • 登録:2010/07/05 21:52:57
  • 終了:2010/07/12 21:55:02

回答(6件)

id:bfm35462 No.1

bfm35462回答回数515ベストアンサー獲得回数172010/07/05 22:02:59

ポイント22pt

肥料も農薬も使わず、草は抜かずに刈る。そして、刈った草はその場所に敷いて土に還し、野菜を育てる

http://www.ultraman.gr.jp/sizennou/jikyuujisoku2.htm

id:sitepartylight

回答あリがとうございます。

2010/07/05 22:23:33
id:poultry_research No.2

poultry_research回答回数143ベストアンサー獲得回数82010/07/05 22:46:17

ポイント22pt

農家は、作物の周りの草は抜いていると思います。

また、草を抜かず、農薬をかける場合もあります。

確か、植物ホルモン系の農薬で、葉だけ枯れるものがあったと思います。


また、草を生やさないようにする場合、畑にビニールシートを敷き、

種を植える部分のみビニールに穴をあけるのが一般的で、

草刈りをした草は、鶏糞などとまぜ堆肥化してまくのが一般的なような気がします。


まあ、一般的に畑や田んぼに生える草は抜いたほうがよいと思います。

田んぼのカルガモ農法も、田んぼに生える初期の草をカルガモの水かきがかきまわすため、

草が生えないのでしょうし…。


草刈は、歩道の周りやあぜ道を通りやすくするために行っていると思います。


また、最近では農薬をかけても、作物だけ育つGM植物(遺伝子組み換え植物)も話題になっています。


http://q.hatena.ne.jp/1252336732

http://q.hatena.ne.jp/1252853381


の人力検索の回答も参考になるかもしれないので見ておくとよいと思います。

id:sitepartylight

回答あリがとうございます。

2010/07/07 00:25:14
id:suppadv No.3

suppadv回答回数3552ベストアンサー獲得回数2682010/07/05 23:02:18

ポイント22pt

草刈の方が楽に出来ます。根を取るのは結構大変です。

ですので、草刈で済む場合には、草刈にします。



どうやって区別するかというと、成長の早さです。

草刈の場合はすぐに雑草が生えてきますし、根から取ればなかなか生えてきません。

草刈ですぐに雑草が生えてくる状態で、雑草よりも早く成長できる植物の場合は、雑草に日が当たらなくなるので、雑草の生長も悪くなります。

こういう場合には草刈です。


雑草に負けてしまう植物の場合は、丹念に根まで取るしかありません。

id:sitepartylight

回答あリがとうございます。

2010/07/07 00:25:19
id:ko8820 No.4

ko8820回答回数1221ベストアンサー獲得回数692010/07/06 01:25:29

ポイント22pt

>草を刈るという事は作物を育てるうえではどのような効果があるのでしょうか?。

・除草剤をまく前に、短くするために刈る

・根ごと抜くのが理想だが、機械では無理なので、機械で草を刈る

・草を根から抜くと土壌が崩れるので、あえて草を刈るだけにする。

作物に近いところは、草を抜いてますし、また草が生えにくい工夫をしてます。

ビニールシートで土を覆うとか。

遠いところは、草を刈ってます。

草を刈るのは、作業をしやすくするためとか、虫の発生を防止するとかいろいろです。

id:sitepartylight

回答あリがとうございます。

2010/07/07 00:25:26
id:TomCat No.5

TomCat回答回数5402ベストアンサー獲得回数2152010/07/06 02:01:16

植物の勢力が強い典型的な農山村などの場合、「草を抜く」のは実質的にほぼ不可能です。地中に深く、あるいは長く地下茎がはびこる植物が多いからです。そうした植物は、地上部を刈り取るしかありません。目的は、

 

  • 作物の優位性を確保するため(自然に生えてくる草はその地の植生に合っているから強いですが、人為的に栽培する作物はそれに比べて弱いことが多いので、人間が介入して優位性を保ってやる必要があるわけです)
  • 農作業の安全を確保するため(草がはびこってしまうとマムシやツツガムシなどの住処となって踏み入ることが危険になりがちです)
  • 作物を食い荒らす虫などの発生を抑えるため
  • 同じく作物を食い荒らしたり人に危害を加える可能性がある野生動物の行動を抑制するため(広い範囲を切り開いておくと、ある程度野生動物に対するバリアの効果があります)

といったようなものです。

 

このほか、梅雨入り前に地上部を刈り取っておくと、梅雨時に切り口から侵入した水が地下部にまで及んで、全体を枯らすことがある程度可能となる植物もあります。

 

また、秋口にも大規模な草刈りが行われることが多いですが、これは種子が実る前に刈り取ることで、翌年の発芽を抑制しようとする意図によるものです。

 

抜いて済む程度の草ならば抜いてしまった方がいいに決まっていますし、根や地下茎から他の植物の生育を抑制する物質を分泌する植物の場合は地上部を刈るだけでは不完全ですが、そうもいかないのが農業の実際です。

 

しかし、草を根こそぎ抜き去らないことが、過度の自然破壊を防いでいるということもあります。こうして在るべき自然を敵視せず、うまいバランスで共存を図ってきたのが、日本の伝統的な農業でした。そういう農法が可能だったのは、栽培する作物が元はその地の野生の植物だったり、長年に渡って栽培を続けているうちにその地の植生に順応していった作物だったという事情に依っています。

 

海外から移入された品種や、改良された品種を育てることが多くなった現代では、宅地開発並みの造成で、草木一本生えない人工的な農地を作って、そこで栽培するケースが多くなっています。

id:sitepartylight

回答あリがとうございます。

2010/07/07 00:25:33
id:gon0604 No.6

gon0604回答回数505ベストアンサー獲得回数92010/07/06 23:49:17

ポイント22pt

草を刈ることによって、害虫の住みかを無くし病害虫の発生を軽減すると

家庭菜園の師匠に聞きました。

http://isobe.net/enikki99/06-30.htm

id:sitepartylight

回答あリがとうございます。

2010/07/07 00:34:37
  • id:MEI-ZA-YU
    http://www.ruralnet.or.jp/gn/200310/kome.htm

    >雑草は宝物 積極的に生やす
     
    「上農は草を見ずして草を抜く、中農は草を見て草を抜く、下農は草を見て草を抜かず」と、昔から雑草は農業の敵とされてきました。

     しかし、この農法では積極的に草を生やします。私は、草には次の五つの働きがあると考えています。

    1 天敵のすみか、繁殖の場

    雑草を抜いてしまうと、天敵が困ります。

    2 水分保持効果

    干ばつ続きの年でも、かん水はほとんど不要。雑草自体が水を保つとともに、日光を遮って土壌からの過度の蒸散を防ぎます。

    3 次作の肥料に

    雑草は、いわば、太陽エネルギーで土中や空気中の栄養分を集め、固定化した存在。いい肥料となります。

    4 根圏微生物の多様化

    いろいろな雑草の混植効果で、多様な根圏微生物が混在。土壌の微生物相が豊かになります。連作障害や病気とも無縁に。

    5 団粒構造促進

    生のまま放置することで、土中微生物やミミズなどの小動物のエサに。結果として、透水性・保水性・保肥力のいい団粒構造の土ができます。

    邪魔になる草だけを刈る
     作物と雑草の戦いはただ一つ。太陽の光の奪い合いです。よく、栄養分の奪い合いのことをいわれますが、これはまったく嘘だと思います。

     そこで雑草は、作物の高さ以上にならない場合はそのまま生やしておきます。大きくなりすぎる草は、刈り取ってウネ間に放置。気になる場合は、その上から米ヌカなどをまいておきます。夏作は草がどんどん大きくなるのでウネ間をモアーで刈り取り、株元の草は手で引き抜きます。その場合でも圃場全体を一気にはやらず、天敵の生活の場・繁殖場を常に確保してあげます。

     雑草は、作物の丈より伸びなければ刈らないので、丈の低い作物の場合は刈り取り間隔が短くなりますが、それでも40cmから50cm伸びてから刈るようにしています。果菜類などは、収獲が始まったら、通気性を良くするために株元だけは多少抜き取ります。

     雑草は、作物が飲み込まれない限りは、抜き取ったり刈り取ったりしないことが大切です。
  • id:seble
    草の種類もあると思うんだな。
    物によっては周囲の栄養をみんな吸い取ってしまって、他の作物を枯らしてしまうのもあるんだな。
    あれひっこぬいたら枯れかけた姫りんごが復活したぜ。
  • id:chinjuh
    畑の中にちょこっと生えてきたものは抜くよね。農道に放り出して車に踏ませてた(ただ放り出すだけだとまた根を張って生えてくるから)。
    でも、畑のまわりに広範囲に生えてるものは刈るよね。一本ずつ抜けないから。
     
    それと「車にゆられて」って歌の「草刈りの仕事、僕たちの仕事」の草はたぶん牧草。

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