日本全国にある“変な食べ物”を教えて下さい。

鯨のたれとは、

千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的なくじらの食べ物です。

くじらの肉を手のひらより少し大きめにスライスし、醤油や塩をベースにした独特なタレで一晩漬け、天日で干したもの。簡単に言えばくじらの干し肉。

軽くあぶって食べます。

昔は保存食として、食べられていたようです。

昔から伝わる鯨のたれは硬いものですが、現在は厚切りにしたソフトなものがよく売れています。

http://item.rakuten.co.jp/hakudai/559210/

さらし鯨！”おばけ”あります！

”くじら”のしっぽの皮を使用！本物の！ちりちりの！

【さらし鯨７０ｇ】

http://item.rakuten.co.jp/hakudai/788950/#788950

ハツ

”くじら”の最高珍味！鯨の心臓の刺身。鮮度で勝負

【心臓300ｇ】

http://item.rakuten.co.jp/hakudai/739215/#739215

妖怪ラーメン

http://www.kyotohyakki.com/web_0317/raamen.html

石川県には猛毒の河豚の卵巣のぬか漬けがあります。

食べる勇気がわかない・・・。

http://www.oishi-mise.com/fuguko.htm

くさやの干物などはどうでしょうか。

強烈に臭いです＞＜

http://www.niijima.japan-himono.net/

こういうのには”需要”は有りますか？

30年物の”すし”が食べられる店が有ります。

日本のすしの種類に”なれずし（熟寿司、馴れ寿司）”というものがあります。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%82%8C%E3%81%9A%E3%81%9...

”なれずし（熟寿司、馴れ寿司）は、主に川魚を塩と米飯で発酵させた保存食品である。古い歴史がある料理方法で、同様の調理方法が今でも各地で行われている。にぎり寿司を中心とした早ずし（江戸前寿司）とは違う寿司でもある。”

和歌山にはさんま寿司が有り、普通の酢飯版以外になれずし版が有ります。

http://portal.nifty.com/2010/03/08/b/

こんな店で実際にお金を出せば食べる事もできます。

”東宝茶屋”

http://www.hotpepper.jp/strJ000110938/

”新宮市街にある郷土料理の店。名物のさんまの馴れ鮓は1年以上塩漬けにしたサンマを使ったもの。30年ものの本馴れ鮓もあり、これはヨーグルト状になるまで発酵した通の味。さんま姿鮨（1本）＝630円／本馴れ鮓（30年もの）＝1575円／さんま馴れ鮓＝1050円”

この”本馴れ鮓（30年もの）＝1575円”がなれずしのなれの果てというか、長期保存版です。発酵し過ぎて原型を留めていませんが、すしですし、匂いも味も癖は強いですが安全に食べられます。発酵食品だから健康に良いと言う方もいるかも知れませんが、風味が風味だし、値段が値段なので体に効く程は食べられません。

「目玉のおやじ汁」と「妖怪汁」（ともに"汁"部分は"ドリンク"と発音する）。

味は、予想に反し、実に爽やかです。

http://www.excite.co.jp/News/bit/00091093604054.html