また、どのように表示しているのかわかる画像やページなどありましたら、URLをお願いします。
http://www.tsubame-grill.co.jp/
東京都に本社を構える株式会社つばめが運営する洋食レストラン「つばめグリル」です。
つばめグリルは、防腐剤やうま味調味料を全く使用しない方針を持つ。東京都を中心に、神奈川県も含め23店舗を展開している。名称は、昭和初期に活躍した特急つばめから採られた
http://www.tsubame-grill.co.jp/policy/fresh.html
生産者情報はこのように、お肉に限らず、野菜など他の材料に関しても、店内の「ミニ黒板」に表示されています。
ありがとうございます!