牛肉の部位の呼び名で「ウルテ」と「カッパ」の語源を教えて下さい。

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  • 登録:2010/10/14 16:38:50
  • 終了:2010/10/14 18:16:44

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id:suppadv No.1

suppadv回答回数3552ベストアンサー獲得回数2682010/10/14 18:11:20

ポイント60pt

カッパは、「雨カッパを着ているように見えるところから由来しているようです」とのこと。

http://8929.jp/SHOP/g7.html


「ウルテ」は韓国語で牛の喉の気管という言葉ということです。

http://www.koinu.biz/dot-chewtreat-dry.htm

id:chinjuh

おー、ありがとうございます。

すっきり解決しました。

2010/10/14 18:16:27

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