1294290664 【イエはてな】“リブ・ラブ・サプリ~SEASON” #061


THEME:「あったか鍋料理」「冬の健康づくり」「2011年の通年サプリ」

「今日をちょっと楽しく、特別にすることって何だろう? イエで過ごすいつもの時間を素敵に変える小さな魔法のサプリがあったら……」と展開してきた“リブ・ラブ・サプリ”コーナーの続編のひとつ、シーズン・バージョン。季節をさまざまに楽しむ暮らしのサプリを、テーマに沿って語らいませんか? 豊かな暮らしを創っていく〈イエはてな〉のマインドで投稿ください!

*回答条件* 下記のページをご覧になってご投稿くださいね!

「Welcome to イエはてな」


http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080731

テーマ詳細とアイデア例


http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20100106

※ピックアップ受賞メッセージは、〈みんなの住まい〉サイトにて記事紹介させていただきます。またメッセージは表記統一や文章量の調整をさせていただくことがございます。
※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。投稿期間中ははてなスターのご利用を控えていただけますようお願いいたします。
※質問は1月11日(火)正午で終了させていただきます。

回答の条件
  • 1人10回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2011/01/11 12:14:54
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答42件)

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牛鍋でなく、すき焼き some12011/01/06 18:31:12ポイント3pt

割下を大量に先に鍋に入れてドボドボにした状態で牛肉を煮て、肉汁を出してしまうのではなく、

牛脂で牛肉とネギをざっとあぶった上に、砂糖多めに醤油を足す程度の甘辛タレで焼くと「すき焼き」っぽくなります。

(ちゃんとしたお店で焼いてもらったりしたものとはまた違うのですが)

鍋煮と焼き eiyan2011/01/06 21:52:03ポイント2pt

 何でも煮ても焼いても良い肉類。

 焼いてから煮るものは美味しくなる。

 只、美味しくするにはお料理に”コツ”が必要。

 どんな”コツ”かは於いて”いえはてな”で述べられるでしょうね。

すき焼き adgt2011/01/06 22:55:26ポイント1pt

たまにきちんとしたすき焼きを食べたくなります

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