1296019317 【イエはてな】"イエコト・ミシュラン" #067


THEME:「お部屋でユニークなグリーンの楽しみ方コンテスト」

イエで○○のスペースを作るいいアイデアありませんか?イエで○○するとしたらどんなプランにしますか?“イエコト・ミシュラン”は、暮らしの空間と時間作りをめぐるテーマ質問に楽しくオドロキ!なアイデアをご投稿いただき、★(一ツ星)~★★★(三ツ星)のミシュラン評価をしていくコーナー。豊かな暮らしを創っていく〈イエはてな〉のマインドでご投稿ください!

*回答条件* 下記のページをご覧になってご投稿くださいね!

「Welcome to イエはてな」

http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080731

テーマ詳細とアイデア例

http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20110126

※ピックアップ受賞メッセージは、〈みんなの住まい〉サイトにて記事紹介させていただきます。またメッセージは表記統一や文章量の調整をさせていただくことがございます。
※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。投稿期間中ははてなスターのご利用を控えていただけますようお願いいたします。
※質問は1月31日(月)正午で終了させていただきます。

回答の条件
  • 1人10回まで
  • 5000 ptで終了
  • 13歳以上
  • 登録:2011/01/26 14:21:59
  • 終了:2011/01/31 12:43:09

回答(38件)

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お野菜ハイドロカルチャー CandyPot2011/01/30 23:23:50ポイント1pt

私は野菜を飾るのが大好きで、小篭などに食べる前の野菜を飾って楽しんでいますが、育つ過程の野菜もこれまたかわいいんですよね。前のいわしに毛管水耕のやり方が書かれていましたが、私も土を使わない方法で野菜を育てています。


私の場合は、ハイドロカルチャー(ハイドロ=水、カルチャー=栽培)と呼ばれて観葉植物などに用いられているのと似た方法。それって何?という方は、こちらなどを参考にしてくださいね。

http://www9.plala.or.jp/mosimosi/green/hydro.htm


私の野菜栽培には、炭とハイドロコーンを使います。炭は普通のバーベキュー用ですが、今回のアイデア例でhazamaさんが書かれているように、炭には様々なミネラル分がぎっしり。おまけに水が腐るのも防止してくれるようですので、こうした植物の育て方には最適な素材です。ハイドロコーンの方は、多孔質の焼土で保水性が高く、粒状なので通気性にも優れた素材です。色々な粒の大きさの物あるようですが、私は中粒と書かれている物を使っています。


容器は、鉢植えと違って下に水抜き穴が不要なので、深さのあるモーニングカップなどが自由に使えます。ビールのジョッキなどを使うと、培養液の水位が外から見えるのでとても便利。ただし透明な容器だと日光による温度上昇が心配なので、前のいわしに書かれていた毛管水耕の説明と同じように、普段は紙などで容器の周りを覆っておきます。


それでは野菜のハイドロカルチャーを作ってみましょう。野菜は、私の場合は苗として売られている物を買ってきています。土に植わっている物を急激に水栽培に切り替えると、一瞬苗が驚いて勢いがなくなりがちですが、そのうち安定してくれると思います。苗の土を全部洗い流して、こちらは準備完了です。


容器の方には、まず底に荒く砕いた炭を入れます。その上にハイドロコーンを少し入れ、野菜の苗を置いて、周囲をさらにハイドロコーンで埋めていきます。根が容器に触れないように、じょうずにハイドロコーンを入れていってくださいね。ちゃんと苗が植われば完成です。


なお、陶器製などの不透明な容器を使う場合は、隅っこの方に適当なパイプ状の物を、炭の層も貫いて底に届く深さに差し込んでおいてください。これは培養液のチェック用。ここにストローなどを差し込んで上端を指で塞いで引き上げると、培養液の水位がわかります。


培養液には水耕栽培用液体肥料を使いますが、ハイドロカルチャーは根が直接肥料に触れるので、濃いと根を痛めてしまいます。液肥の使用説明に書かれている濃度には幅がありますが、どちらかというと薄目で使ってください。また、根を水没させてしまうと呼吸ができなくなってしまいますので、水位は下に敷いた炭の層を満たすくらいでいいと思います。ですから炭の層は、培養液の量を考えた厚さにします。


植える植物でお勧めなのは、まずパセリ。これは種で買ってくるとプランターでは育てきれないくらいの量が入っていますから、間引きしたものをこっちに移してやるといいですね。ミントやバジルなどのハーブも育てやすいのでお勧めです。容器に大きさが必要ですが、レタスなんかも育てられます。育ったら、使う分だけ掻き取り収穫。外側から順々に摘んで使います。


もちろんこのお野菜ハイドロカルチャーは、食べて便利なだけではありません。容器を工夫したり、複数の苗を寄せ植え的に植えていったりすることで、とってもお洒落な緑のインテリアになってくれるんですよ。ブーケのラッピング素材やリボンなどを使って容器を飾ると、パーティーのテーブルにだっておかしくない装いに。「何?これ」「キャベツだよー」「うわー」なんて話題も盛り上がります。土を使わないから清潔。苗から育てて愛着もひとしお。お野菜ハイドロカルチャーは楽しいです♪

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