【5％の報酬】

知人は個人事業主です。
震災の影響で今年は粗利が１億円を超えるかもしれないと言っています。
その知人が節税の方法を教えてくれたら節税できた額の5％をあげると言い出しました。
契約書を交わす以外で確実に5％をもらえる方法を教えてください。
金持ちはケチな人が多いので支払をしぶる可能性があります。