1307071646 鍋を火にかけてお湯を沸かしているとき、火を止めたときに一気にたくさんの湯気が出るのはなぜなのでしょうか。


かれこれ10年以上不思議に思っているものの、検索エンジンではうまく答えに辿りつけずにいます。
よろしくお願いします。

回答の条件
  • 1人5回まで
  • 登録:2011/06/03 12:27:27
  • 終了:2011/06/07 02:06:43

ベストアンサー

id:mdfmk No.1

mdfmk回答回数981ベストアンサー獲得回数1972011/06/03 12:36:57

http://homepage1.nifty.com/tadahiko/GIMON/QA/QA810.HTML


火力がかかって水蒸気(無色透明)になっていた水分が、

火がなくなって冷やされて、細かい水滴(湯気)になるからだと思います。

id:hoisjp

なるほど、火を止めると湯気が出るのではなくて、

湯気が見えるようになるのですね。

ありがとうございます。

2011/06/05 18:59:07
  • id:hoisjp
    新しい人力検索はてなを使ってみた感想を。質問内容とは関係ないです。

    画像アップロードの機能があったので、
    質問内容がイメージしやすい写真を張ろうと思い、
    ライセンスOKなサイトへわざわざ探しに行きました。
    その場ではてなフォトライフからキーワード検索して選択できるとよいですね。
    ちなみに、この質問のとき「沸騰」とか「boil」のキーワードで写真を探しました。
  • id:hoisjp
    ずっとあたためていた疑問が、ものの10分で解決してしまいました。
    ありがとうございます!

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