スマートフォンのアプリって、iPhoneもそれ以外も、すべて共通なんですか？それともその機種ごとに(使えるアプリが)違うんでしょうか…。違うんだとしたら、やっぱり人気のある機種のほうがアプリが多くなったりしますよね？　ずっと気になってました。よかったら教えてください(･ω･｀)

スマートフォンのOSによって使えるソフトが異なります。

日本ではiosやアンドロイドのOSを搭載したスマートフォンが販売されていて、iosはiPhoneに、アンドロイドは、その他のスマートフォンのほとんど（Windows Phone以外）に搭載されています。アンドロイドの方が、iosよりもシェアが大きい（http://jin115.com/archives/51790359.html）ので、アンドロイドを搭載したスマートフォンを購入すればよいことになります。アンドロイドを搭載したスマートフォンなら、本体が何であっても、OSは同じなので、同じソフトを使うことができます。

アンドロイドを搭載したスマートフォンは、http://ja.wikipedia.org/wiki/Androidを見ればわかると思います。