都内で、3000円以上の高級スープが飲めるフレンチ、イタリアンのお店を教えてください。スープにこだわりがあって、シェフが注ぐ前に何か手を加えてくれるなど。

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  • 登録:2011/09/15 14:45:25
  • 終了:2011/09/22 14:50:03

回答(5件)

id:inmage No.1

まげ回答回数89ベストアンサー獲得回数192011/09/15 15:41:33

ポイント40pt

手を加える系ではないですけど、珍しいスープです

Grand Maison Apicius【レストラン アピシウス】

小笠原産母島の海亀のコンソメスープ シェリー酒風味 3410円


なんかもう、このレストラン格好良すぎます…(^_^*)

ウミガメのコンソメってどんな味?最後の10円にはどんな意味が…

う~ん、行ってみたい。

id:yacosuke No.3

yacosuke回答回数171ベストアンサー獲得回数102011/09/16 07:28:53

ポイント40pt

アピシウスを挙げようとしましたが既出でしたので…

マキシム・ド・パリ

http://www.maxim-s.co.jp/menu/alacarte02.html#menu

伊勢海老の軽いクリームスープ カプチーノ トリュフの香り 3,360円

id:you1031931 No.4

you1031931回答回数323ベストアンサー獲得回数32011/09/17 10:50:51

ポイント40pt

メゾンドサンジェリアン

黄金のコンソメスープ

http://www.stjulien-r.com/kodawari.html

id:migrantblacky No.5

migrantblacky回答回数466ベストアンサー獲得回数1012011/09/21 10:09:35

ポイント40pt

・ラ・ベル・エポック(フランス料理) ホテルオークラ東京 別館12階

 オマール海老の冷製コンソメ 雲丹風味のクリームとキャビアを添えて ¥3,675

 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/list/la_belle_epoque/dinner/

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