神奈川県といえば横浜・崎陽軒のシュウマイですかね
横浜駅とかでみかける「シウマイ弁当」が有名ですね
北海道ですけど、北海道はやっぱり北海道産のほたてがおいしいです
バター焼きにしたり刺し身にしてもおいしいです
僕、ホタテ大好きなんで食べてみたいです。
今住んでいる都道府県でなら、『よるぜん焼そば』ですね。
B1グランプリに出ている『ひるぜん焼そば』も美味しいんですが、ワシは夜限定の『よるぜん焼そば』の方が好きです。
味付けもさることながら、切干し大根,ハツ,ヤゲン,砂肝の食感が絶妙です。
ちなみに『よるぜん焼そば』とは、ひるぜん焼そばを食べに来た人が「『蒜山(ひるぜん)』という地名を知らずに『昼膳』と勘違いして『夜膳』は無いんですか?」と尋ねられたんで、「じゃあ無いなら作ってしまえ」と考案されたものです。
蒜山は岡山でも人気の観光地なのですが、夜になると閑散としてしまうんで『よるぜん焼そば』で夜も滞在してもらおう、あわよくば宿泊もしていってもらおうという思惑もあるそうです。
それに関連して、それに合う日本酒『迷酒 だいびんじょう(「ひるぜん焼そば人気に便乗したお酒)』なんてのもこの秋に作られました。
ひるぜん焼そば人気に便乗したお酒 迷酒 「だいびんじょう」 御前酒蔵元 辻本店
こちらはまだ飲んだ事が無いんで、味,香り共に知りません。
若鶏使っている店も有りますよ。
どちらも美味しいですよ。
若鶏もあるんですね。
私の住んでいるところは京都なので、たとえば
お漬物の千枚漬け・しば漬け
生八つ橋
などです
お役にたてれば嬉しいです
鹿児島の知覧茶が美味しいですね。
お茶と言えば静岡とイメージしがちですが、鹿児島のお茶は引けを取らないぐらい美味しいです。
鹿児島の知覧茶を飲んでみたいです。
一口飲んだ時のまろやかさが違います。少しぬるめのお湯で入れるのがコツみたいです。
ページ見ましたがおいしそうですね。今度、神奈川に行ったら食べてみたいです。
2011/11/03 21:09:04