目玉焼きには何をかけますか??私は何でも好きなんですが皆さんは何が好きかなと思い質問してみました(^^)

私が好きなのは醤油か塩胡椒ですね。

寺岡 たまごにかけるお醤油 150ml

• 出版社/メーカー: 寺岡有機醸造(株)
• メディア: ヘルスケア&ケア用品
• この商品を含むブログを見る

コレが良かったよ。

好みで言うと、

1. 塩、胡椒
2. 醤油

の順番なんだけど、ごはんのおかずにするなら、これが結構いけます。

自分の場合は、固焼きの場合は塩コショウ、半熟の場合はしょう油をかけます

あらびき黒胡椒に醤油がメインですが、固焼きならトンカツソース、半熟でもケチャップをかける事もあります。

自分は塩コショウが多いです。
ソースも合いますよ（＾＾＊

誰がなんといおうと、
ソース＆マヨネーズ
お好み焼風にするのです。


ちなみに目玉焼き自体にもこだわりがあります。
ターンオーバーでもサニーサイドアップでもなくジャパニーズMUSHI。
つまり、両面しっかり焼くでもなく、片面だけ焼いて半熟の黄身を楽しむのでもなし。
簡単にいうと蒸し焼きです。
おいしんぼの山岡さんが薦めてくれました。
ただし、完全に火を通してしまうとアレなので、軽く蒸して、片面焼よりは若干黄身が固まる
程度で抑えます。
作るの簡単ですし、蒸し時間で好みに対応できるし、これを知ってから、
私の世界での目玉焼きは、充実感溢れています。


まあ、いつも玉子だけでは味気ないと、ハムやベーコンとともに調理するのですけど。
豚バラがあったら、目玉焼にはせずにトンペイ焼風にします。
これも、ソースとマヨネーズで食べます。


ソース、マヨネーズには辛いのがお嫌いでなければ、からしも合いますし、七味も合います。
試したことないですけどタバスコを近々ためそうと思っています。
我家に初めてタバスコが常備されたからです。去年の年末に買いました。
あとは、カレーを辛くするパウダーも持っているのですが、これは、ソースマヨネーズには
合わせようとは思わないですね。
むしろ、単品で目玉焼きにかけてみたい。ちょっと塩味が足らないと思うので、
多分、塩（ピンクソルトとかいう美味しそうなものがある）とカレー用辛味パウダー。


まあ、長々と書きましたが、ソース＆マヨネーズに勝てる調味料はこの世に存在しないでしょう。
いち関西人、それもお好み焼きを愛する人間の偏った意見でした。

塩胡椒。もしくはそのまま。

私は、醤油か塩です。

醤油か塩って言ってもほとんど、醤油です。

私は、胡椒はあまり好きではないので、塩だけですが、
胡椒が苦手でなければ塩胡椒の方がおすすめです。

中農ソースをかけて食べています。

個人的には，これが一番，目玉焼きを食べられる方法と思います。

なお，参考として，「目玉焼きには何をかけて食べる？ 衝撃の1000人アンケート結

果とは!?」http://getnews.jp/archives/81422

がありましたので，添えます。

ウスターソースです。