曲名教えてください！

2/4土曜日　NHK教育テレビにて放映された「グレーテルのかまど」にて
使用された曲です。
放送開始から７分頃に流れるのですが、出演者の瀬戸康史さんがチョコレートの湯煎をしているシーンです。

NHKに問い合わせて見ましたが、情報がないとの回答でした。

もしご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願い致します。