アニメ・ゲーム・ラノベ関連のイラストレーターのジャンルと著名イラストレーターを出来るだけ多く教えてください。なお、ジャンルについてはそれぞれの方が自由に分類していただいてかまいませんが、出来るだけ一般的なものでお願いします。より役に立った方により多くポイントをお支払いします。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%8E%E3%83%99%E3%83%AB%E3%81%AE%E6%8C%BF%E7%B5%B5%E7%94%BB%E5%AE%B6%E4%B8%80%E8%A6%A7

これに書いてあります

　まとめ記事を引っ張ってきました。

ライトノベルの挿絵や、ゲーム＆アニメのキャラクターデザインなど、商業フィールドで活躍するプロから、「pixiv」や同人誌などで活躍中のアマチュアまで、さまざまな人気有名絵師たちをまとめていきたいと思います。

《ラノベ》人気絵師のイラスト画像まとめ《pixiv》 - NAVER まとめ

回答No.1と被る箇所がありますが、Wikipediaの一覧を紹介しておきます。
「ジャンル」についてはどういう縛りがいいのか分かりませんが、一応「アニメ」「ゲーム」「ライトノベル」、「その他」として「漫画家」「グラフィッカー」「絵本作家」の項があるようですので、それらに合わせます。


イラストレーター一覧
日本のイラストレーター一覧 - Wikipedia


アニメ製作者
質問文の「イラストレーター」に相当するのは「アニメーター」もしくは「キャラクターデザイナー」の項かと思われます。
アニメ関係者一覧 - Wikipedia


ゲームクリエーター
前者はゲーム製作者全体としてのカテゴライズなので、後者の「グラフィッカー・原画家」カテゴリの方が見やすいかもしれません。

• ゲームクリエイター一覧 - Wikipedia
• Category:ゲームのグラフィッカー・原画家 - Wikipedia

ライトノベルの挿絵作家
No.1の回答と重複します。
ライトノベルの挿絵画家一覧 - Wikipedia


その他
漫画家・絵本作家・グラフィッカーなどもWikipediaでは挙げられています。

• 日本の漫画家一覧 - Wikipedia
• グラフィックデザイナー - Wikipedia
• 日本の絵本作家一覧 - Wikipedia

VOCALOIDで主に活動しているイラストレーター一名の名をあげます。
pixivを見ていれば大体わかると思いますが、
たまさん（http://www.pixiv.net/member.php?id=46194）
が有名と思います。
この方はボカロCDのジャケットイラストを担当していることも多いですし、どこでもよくみられます。

東方projectでは、みやさん（http://www.pixiv.net/member.php?id=41977）
がよくランキングに入っていたりで有名だとおもいます。

私は絵師さんなどは「pixiv」で知ったりしています。


説明下手で申し訳ないです；；
答える内容が異なっていた場合謝罪させていただきます。
失礼しました＞＜；

一般的な流行を俯瞰したいなら同人誌の視点から。

・同人の流行を考えるスレまとめ @ ウィキ
http://www27.atwiki.jp/trend/
男性向けスレより転載。

年表
77　ヤマト
79　ガンダム
80　ロリータ物全般
82　マクロス
83　うる星やつら、ミンキーモモ、クリィミーマミ、めぞん一刻
85　Zガンダム、マジカルエミ、くりいむレモン、ダーティペア
86　ガンダムZZ
88　ガンダム逆襲のシャア、きまぐれオレンジロード
89　ボーグマン、麻宮騎亜/菊池通隆、アイドル伝説えり子、イクサー1、ダンガイオー
90　ナディア、ようこそようこ
91　NG騎士ラムネ＆40、ロードス島戦記
92　セーラームーン 、ストII 、らんま1/2
93　ああっ女神さまっ、天地無用！魎皇鬼、勇者特急マイトガイン
94　対戦格闘ゲーム(飢狼伝説、KOF、VAMPIRE、サムスピなど） 、魔法騎士レイアース
95　赤ずきんチャチャ、同級生2、ときめきメモリアル
96　エヴァンゲリオン、サクラ大戦、雫/痕、逮捕しちゃうぞ
97　To Heart、センチメンタルグラフティ、ナデシコ、FFⅦ（ティファ）、Piaキャロットへようこそ２
98　CCさくら、サクラ大戦２、DEAD OR ALIVE
99　Kanon、こみっくパーティー、どれみ、シスタープリンセス、With You （乃絵美）
00　Air、ラブひな
01　ガンパレードマーチ、月姫、偽春菜
02　あずまんが大王、おねがい☆ティーチャー、ギルティギアXX、ラグナロクオンライン（RO）
03　東方シリーズ、マリア様がみてる、メルティブラッド、ガンダムSEED
04　ひぐらしのなく頃に、Fate/stay night、舞-Hime、ローゼンメイデン
05　ガンダムSEED D、ToHeart2、IDOLM@STER、ネギま！
06　涼宮ハルヒの憂鬱、リリカルなのはA's、キミキス
07　コードギアス 、グレンラガン、らき☆すた、初音ミク
08　マクロスＦ
09　けいおん！、とある科学の超電磁砲、化物語
10　（仮）ハートキャッチプリキュア！ 、俺の妹がこんなに可愛いわけがない

該当作品からイラストレーター・作者をあたって下さい。
　
ついでに。
・「萌え絵」じゃないけど萌える絵柄の漫画家やイラストレーター
http://blog.livedoor.jp/insidears/archives/52476922.html

ケロロ軍曹

TX

◆◇

4月3日

10年4月（7thシーズン）より、ケロロ軍曹乙（▼◇新規パート追加版）との連動放送



それいけ!ズッコケ三人組

TX

◆

4月4日




マシュマロ通信

TVO

◇

4月4日




絶体絶命でんぢゃらすじーさん

TX

◆

4月4日

03年10月より不定期放映。ギャグコロスタジオ内枠



超ぽじてぃぶ! ファイターズ

TX


4月4日




せんせいのお時間

TX

▼

4月4日




Get Ride! アムドライバー

TX

◆◇

4月5日




MADLAX

TX

▼◇

4月5日




陸奥圓明流外伝 修羅の刻

TX

◆◇

4月6日




わがまま☆フェアリー ミルモでポン!わんだほう

TX

◆

4月6日




RAGNAROK THE ANIMATION

TX

▼

4月6日




キン肉マンII世 ULTIMATE MUSCLE

TX

▼

4月7日




鉄人28号（04年版）

TX

▼

4月7日




デュエル・マスターズ チャージ

TX


4月

おはスタ内枠 帯番組



モンキーターンV

TX

▼◆◇

7月3日




マリア様がみてる ～春～

TX

◇

7月4日




蒼穹のファフナー

TX

▼

7月4日




ギャラクシーエンジェル（第4期）

TVO

◇

7月7日




陰陽大戦記

TX

◆◇

9月30日




冒険王ビィト

TX

◆

9月30日




舞-HiME

TX

▼◇

9月30日




アークエとガッチンポー

TX

◆◇

10月2日

台湾のFlashアニメ作品



ロックマンエグゼStream

TX

◆◇

10月2日




ビューティフル ジョー

TX


10月2日




ゾイドフューザーズ

TX

◆◇

10月3日

海外で1 -13話を先行放映



ファンタジックチルドレン

TX

▼

10月4日




月詠 -MOON PHASE-

TX

▼◇

10月4日




スクールランブル

TX

◆◇

10月5日




BLEACH

TX

◆◇

10月5日




遙かなる時空の中で-八葉抄-

TX

▼◇

10月5日




tactics

TX

▼◇

10月5日




遊☆戯☆王デュエルモンスターズGX

TX


10月6日




双恋

TX

▼

10月6日




BECK MONGOLIAN CHOP SQUAD

TX

▼◇

10月6日




焼きたて!!ジャぱん

TX

◆◇

10月12日


スターシップ・オペレーターズ

TX

◆

1月5日




魔法先生ネギま!

TX

▼◇

1月5日




アークエとガッチンポー てんこもり

TX

◇

1月7日

台湾のFlashアニメ作品



ピーチガール

TX

◇

1月8日




トランスフォーマー ギャラクシーフォース

TVA

◇

1月8日




ギャラリーフェイク

TX

▼◆

1月8日




まほらば ～Heartful days

TX

▼◇

1月9日




B-伝説! バトルビーダマン 炎魂

TX

◆

1月10日




ふしぎ星の☆ふたご姫

TX

◆◇

4月2日




おねがいマイメロディ

TVO


4月3日




MÄR -メルヘヴン-

TX

◆◇

4月3日




うえきの法則

TX

◆◇

4月4日




創聖のアクエリオン

TX

▼◇

4月4日




エレメンタル ジェレイド

TX

◆◇

4月5日




ガラスの仮面

TX

▼◇

4月5日




甲虫王者ムシキング 森の民の伝説

TX

◆

4月6日




アイシールド21

TX

◆◇

4月6日




わがまま☆フェアリー ミルモでポン!ちゃあみんぐ

TX

◆

4月19日




極上生徒会

TX

▼◇

4月




ゾイドジェネシス

TX

◆◇

4月10日




勇者王ガオガイガーFINAL GRAND GLORIOUS GATHERING

TX

▼◇

4月11日




シュガシュガルーン

TX

◇

7月2日




ぱにぽにだっしゅ!

TX

▼◇

7月3日




ガン×ソード

TX

▼◇

7月4日




涼風

TX

▼◇

7月




ロックマンエグゼBEAST

TX

◆

10月1日




韋駄天翔

TX

◇

10月1日




格闘美神 武龍

TX

▼◆◇

10月1日




capeta

TX

◆◇

10月4日




アニマル横町

TX

◆◇

10月4日




CLUSTER EDGE

TX

◇

10月4日




ARIA The ANIMATION

TX

▼◇

10月5日




こてんこてんこ

TX

◆◇

10月6日




冒険王ビィト エクセリオン

TX

◆

10月6日




舞-乙HiME

TX

▼◇

10月6日




銀盤カレイドスコープ

TX

▼◇

10月8日




Hi Hi Puffy AmiYumi

TX


10月

おはスタ内枠・隔週木・金

みなみけ～おかわり～

TX

▼◇

1月6日




ARIA The ORIGINATION

TX

▼◇

1月7日




チーズスイートホーム

TX


3月31日

短編アニメ



遊☆戯☆王5D's

TX


4月2日




ファイテンション☆テレビ

TX

◆

4月5日

短編アニメ+バラエティ



ペンギンの問題

TX

◆

4月5日

おはコロシアム内枠



デュエル・マスターズ クロス

TX

◆

4月5日

おはコロシアム内枠



BLUE DRAGON 天界の七竜

TX

◆◇

4月5日




ネットゴーストPIPOPA

TX

◇

4月6日




おねがい♪マイメロディ きららっ★

TVO


4月6日




絶対可憐チルドレン

TX

◆◇

4月6日




隠の王

TX

▼◇

4月6日




ネオ アンジェリーク Abyss

TX

▼◇

4月6日




はっけん たいけん だいすき! しまじろう

TSC


4月7日




ソウルイーター

TX

◆◇

4月7日

レイトショー（▼◇特別映像追加版）との連動放送



ヴァンパイア騎士

TX

▼◇

4月7日




モノクローム・ファクター

TX

▼◇

4月7日




うちの3姉妹

TX


4月8日




ゴルゴ13

TX

▼◆◇

4月11日




スレイヤーズREVOLUTION

TX

▼◇

7月2日




ネオ アンジェリーク Abyss -Second Age-

TX

▼◇

7月6日




チョロQデッキシステム Qファイターズ!

TX


7月7日

おはスタ内枠 帯番組 5日短期放映



夏目友人帳

TX

▼◇

7月7日




WORLD DESTRUCTION 世界撲滅の六人

TX

▼◇

7月7日




とらドラ!

TX

▼◇

10月1日




ヒャッコ

TX

▼◇

10月1日




しゅごキャラ!!どきっ

TX

◇

10月4日




イナズマイレブン

TX

◆◇

10月5日




ライブオン CARDLIVER 翔

TX

◇

10月5日




今日の5の2

TX

▼◇

10月5日




スキップ・ビート!

TX

▼◇

10月5日




ヴァンパイア騎士 Guilty

TX

▼◇

10月6日




美肌一族

TX

▼

10月6日




スティッチ!




みなみけ おかえり

TX

▼◇

1月4日




続 夏目友人帳

TX

▼◇

1月5日




宇宙をかける少女

TX

▼◇

1月5日




チーズスイートホーム あたらしいおうち

TX


3月30日

短編アニメ



毎日かあさん

TX

◇

4月1日




Phantom ～Requiem for the Phantom～

TX

▼◇

4月2日




ハヤテのごとく!!

TX

▼◆◇

4月3日

第2期シリーズ



アラド戦記 ～スラップアップパーティー～

TX

▼◇

4月3日




極上!!めちゃモテ委員長

TX

◇

4月4日




真マジンガー 衝撃! Z編 on TV

TX

▼◇

4月4日




メタルファイト ベイブレード

TX

◇

4月5日




ジュエルペット

TVO


4月5日




クロスゲーム

TX

◆◇

4月5日




夏のあらし!

TX

▼◇

4月5日




咲-Saki-

TX

▼◇

4月5日




ドーラ

TX


4月6日




リロ・アンド・スティッチ ザ・シリーズ

TX


4月13日




かなめも

TX

▼◇

7月5日




しゅごキャラパーティー!

TX

◇

10月3日




テガミバチ

TX

▼◇

10月3日




夏のあらし! 春夏冬中

TX

▼◇

10月4日




ミラクル☆トレイン ～大江戸線へようこそ～

TX

▼◇

10月4日




あにゃまる探偵 キルミンずぅ

TX

◇

10月5日

10年3月までキルミンずぅ+（▼◇特別映像追加版）との連動放送



ささめきこと

TX

▼◇

10月7日




たまごっち!

TX

◇

10月12日

テレビ東京系アニメで初めてのデータ連動放送。



FAIRY TAIL

TX

◇

10月

ソ・ラ・ノ・ヲ・ト

TX

▼◇

1月4日

アニメノチカラ 枠



バカとテストと召喚獣

TX

▼◆◇

1月6日




はなまる幼稚園

TX

▼◇

1月10日




ケシカスくん

TX


1月12日

おはスタ内枠 帯番組



爆丸バトルブローラーズ ニューヴェストロイア

TX


3月2日




HEROMAN

TX


4月1日




トランスフォーマー アニメイテッド

TVA


4月3日




デュエル・マスターズ クロスショック

TX

◆

4月3日

おはコロ内枠



ペンギンの問題Max

TX

◆

4月3日

おはコロ内枠



極上!!めちゃモテ委員長 セカンドコレクション

TX

◇

4月3日




ジュエルペット てぃんくる☆

TX


4月3日




SDガンダム三国伝 Brave Battle Warriors

TX

◆◇

4月3日




メタルファイト ベイブレード 爆

TX

◇

4月4日




ひめチェン!おとぎちっくアイドル リルぷりっ

TX

◇

4月4日




最強武将伝 三国演義

TVO


4月4日




荒川アンダー ザ ブリッジ

TX

▼◇

4月4日




ケロロ軍曹乙

TX

▼◇

4月4日

本放送分と新作を合わせた放送



しまじろう ヘソカ

TSC


4月5日




よりぬき銀魂さん

TX


4月5日

再編集･主題歌一新



閃光のナイトレイド

TX

▼◆◇

4月5日

アニメノチカラ 枠



伝説の勇者の伝説

TX

▼◇

7月1日




世紀末オカルト学院

TX

▼◇

7月5日

アニメノチカラ 枠



ポケットモンスター ベストウイッシュ

TX

◆

9月23日




テガミバチ REVERSE

TX

▼◇

10月2日




荒川アンダー ザ ブリッジ×ブリッジ

TX

▼◇

10月3日




おまえ うまそうだな

TX


10月4日

短編アニメ



おとめ妖怪 ざくろ

TX

▼◇

10月4日




侵略!イカ娘

TX

▼◆◇

10月4日




神のみぞ知るセカイ

TX

▼◇

10月6日




FORTUNE ARTERIAL 赤い約束

TX

▼◇

10月8日




カッコカワイイ宣言!

TX


11月5日

サキよみ ジャンBANG!内枠

GOSICK -ゴシック-

TX

▼◇

1月7日




カードファイト!! ヴァンガード

TVA

◆◇

1月8日




レベルE

TX

▼◇

1月10日




ダンボール戦機

TX

◆◇

3月2日




デュエル・マスターズ ビクトリー

TX

◆

4月2日

11年9月までおはコロっす内枠



ペンギンの問題DX?

TX

◆

4月2日

おはコロっす内枠



とっとこハム太郎 でちゅ

TX


4月2日

HDリマスター･主題歌一新



メタルファイト ベイブレード 4D

TX

◇

4月3日




爆丸バトルブローラーズ ガンダリアンインベーダーズ

TX


4月3日




銀魂'

TX

◇

4月4日




戦国乙女～桃色パラドックス～

TX

▼◇

4月4日




はっぴーカッピ

TX


4月6日

のりスタ内枠



SKET DANCE

TX

◇

4月7日




まりあ†ほりっく あらいぶ

TX

▼◇

4月7日

1期はUHFアニメ



ジュエルペット サンシャイン

TX


4月9日




プリティーリズム・オーロラドリーム

TX

◆◇

4月9日




遊☆戯☆王ZEXAL

TX

◆

4月11日




神のみぞ知るセカイII

TX

▼◇

4月11日




イナズマイレブン GO

TX

◆◇

5月4日




いぬまるだしっ

TX


6月10日

サキよみ ジャンBANG!内枠



夏目友人帳 参

TX

▼◇

7月4日




ゆるゆり

TX

▼◇

7月4日




神様ドォルズ

TX

▼◇

7月5日




バカとテストと召喚獣にっ!

TX

▼◇

7月7日




ダンタリアンの書架

TX

▼◇

7月15日




侵略!?イカ娘

TX

▼◇

9月26日




クロスファイト ビーダマン

TX

◇

10月2日




君と僕。

TX

▼◇

10月3日




戦国☆パラダイス -極-

TX

▼

10月3日

多すぎてすみません・・・

http://ameblo.jp/namuy/entry-11081303574.html
人気度という点では、こちらに、
「このライトノベルがすごい！2012」イラストレーター部門というのがあり、

１　ブリキ
２　はいむらきよたか
３　abec
４　岸田メル
５　カントク
６　竹岡美穂
７　いとうのいぢ
８　白身魚
９　かんざきひろ
１０　左

となっています。

http://www18.atwiki.jp/sakuga/pages/63.html
アニメーターさんではこちらがご参考になるでしょうか。

1位 　松本憲生 ・・・ 279票
1位　 磯光雄 ・・・ 279票
3位　 玉置典彦 ・・・ 226票
4位　 井上俊之 ・・・ 192票
5位　 中村豊 ・・・ 163票
7位　 小嶋慶祐 ・・・ 157票
9位　 沖浦啓之 ・・・ 139票
10位　堀口悠紀子 ・・・ 95票
11位　吉田徹 ・・・ 90票
11位　吉成曜 ・・・ 90票
13位　本田雄 ・・・ 88票
15位　平松禎史 ・・・ 85票
16位　橋本敬史 ・・・ 83票
19位　いまざきいつき ・・・ 79票

変った著名の方向で、イラストレーターのイケメンランキングです。
http://alfalfalfa.com/archives/381227.html